Poema sobre la cena de mariscos
Cestos de dos en dos de humedad y calor, camisas estrechas y patillas cortas. Llegue temprano a la puerta para saludar a Lang Lai y esperar a vender mariscos en la calle.
Pares de cestas de bambú han sido empapadas por el viento cálido, luciendo mangas cortas, patillas y hombros delgados. Ve a la puerta para encontrarte con mi marido que se levantó temprano, y luego saldremos a la calle a vender mariscos.
2. "Envía Ding Taichu a la caligrafía mongol de Wenzhou" es el Wudang de la dinastía Yuan.
Recomendamos el Doudeng Shuangyou, relleno de marisco. La flauta se toca bajo la luna y los árboles de jade están en el viento.
La hierba está cubierta de frijoles y pomelos maduros, y los mariscos se llevan en la espalda para comer. Sopla una breve brisa bajo la luna brillante y los árboles se mantienen erguidos con la brisa.
3. "Shu Huai II" de Tang Guifang en la Dinastía Yuan.
El norte devastado por la guerra tiene una gran población y escasez de productos del mar. Cuando el general escuchó la orden, la policía se apresuró a zarpar.
Debido al gran número de bajas en la guerra en el norte, la situación es crítica y el marisco escasea. Los generales oyeron la trompeta y enviaron buques de guerra.
4. "Fu" escrito por He en la dinastía Ming
El año pasado, la tienda oficial recibió alivio, y este año la tienda oficial todavía tiene media pastilla. Los mariscos que pesques serán reemplazados por arroz, y las personas pobres y solitarias encontrarán discípulos poderosos.
Los alimentos de socorro en casos de desastre del año pasado fueron alimentos oficiales, pero este año no hay alimentos almacenados en el almacén oficial. Pesqué mariscos para cenar, pero me encontré con ladrones junto al río.
5. "Atrapa un cangrejo y cuéntale al quinto" de Qu Dajun de la dinastía Ming.
Hay muchos cangrejos en Shuangjiang, no sólo pez globo y mariscos. La muda es mejor en primavera que en otoño y es más suave que el algodón.
Hay muchos cangrejos en Fuxi Town y el pescado globo no es el marisco más delicioso. Los cangrejos que mudan su caparazón en primavera no son tan buenos como los de otoño y sus garras son tan suaves como el algodón.
2. Poemas sobre mariscos, como mariscos: Enviar amigos en un viaje al sur del río Yangtze está lejos de Changbai. ¿Dónde está el chico dorado en la playa del río? El marisco sólo quiere vivir una larga vida.
——Incluso hay gansos salvajes que vuelan de regreso al sur en Tingzhou, saltando arriba y abajo para huir a Qin.
Las veintidós rimas de la campana del Palacio Linghu en Fenghe Bianzhou (con la palabra "Yan") Bai Juyi zarpó hacia el este y el Yimen zarpó. Se necesitaron dos años para conseguirlo y al quinto día todavía no se inundaba.
Durante el dragado y renovación, se añadió el Pabellón Liang. Amable y feliz por dentro, cortés por fuera.
La gente común sabe supervisar, y la gente común ve cómo ser honesto. Una persona benévola abre el camino y su rostro está expuesto al viento, la lluvia y las heladas.
La ley y la ley sostienen el mango, y los soldados agarran los címbalos. Las hojas del aceite de Bizhuang son rojas y brillantes.
La primavera es brillante, Xiao Fuyan. Gunson tiene una cola de leopardo roja y una barba de dragón negra.
La puerta está en silencio y el polvo comienza, y la ciudad está medio oscura. Al elegir un patio trasero apartado, Zhan Sheng se sentó en el alero delantero.
Alfombras planas de seda, cortinas altas de brocado. El trueno toca los tambores y los copos de nieve mecen la camiseta.
Canto resbaladizo y caída del cabello, baile de maquillaje y manchas de sudor. Volviendo al racimo de tabaco, el vino y el jade son inmortales.
El corazón de col es grueso y el fondo de la taza pegajoso. Las garras de Lu Zhen estaban podridas y el cangrejo de marisco estaba salado.
Cuanto antes te enamores de alguien, todo será encantador. Pensé que el invitado no estaba borracho y yo estaba cansado después de una larga noche.
Li, originario de Jizhou, juzgaría que aquellos que enviaban huevas de pescado saladas eran más valiosos que los mariscos, y estaría tentado de revivir toda la dinastía Song por la lubina: Dai Fuzhu. La nostalgia me hace babear cada vez, por lo que nada puede venir a mí. Enojado y emocionado, ojos brillantes, llenos de tres sellos.
El moho sobresale del fondo de la piscina de sal, y el sabor está al borde del mar. Juntas, las lubinas emigraron de regreso a la próspera zona y fueron arrojadas a los barcos de pesca de Dongpu durante mucho tiempo.
Ayer, cuando el caballo transportaba mariscos, Wu Zhengzhong de repente dividió el salario de la corvina amarilla y la salsa de cangrejo herradura en una rima corta.
El amor de Xie Tiao por los mariscos en las tierras de cultivo era más fuerte que que en toda la dinastía Song—— los intestinos confucianos están enfermos y temen la obesidad, y los mariscos nunca son únicos. El viento de Huaidian debe comportarse bien y ser indulgente, y la calidad del agua de Jiangxiang se puede recordar durante muchos años.
Es mejor ser humilde y piadoso que generoso. No dejes de masticar al comer, ya que esto te enseñará a babear al besar.
Yunzhong, Yu Qingting, dinastía Qing, Li Sen se trasladaron primero a la posición oficial, la luna brillaba en el cielo, pero Yu Han todavía estaba en Gaocheng. El agua del patio vacío está a la sombra de los pinos y el pequeño pabellón está claro por la noche.
Hay flores amarillas por todas partes, como las canas en otoño. La oferta de productos del mar en mi ciudad natal nunca ha disminuido, y Laughing Bass Wave lleva su nombre.
——Zheng Yuan estaba muy borracho en Cheung Chau, pero aún recordaba que la familia Fu odiaba los mariscos.
Asistir al banquete es imprescindible. Debes mantener tu cuello largo, para que no seas feliz cuando envejezcas.
-Ostras: Una fiesta en Puzhong invitó a un monje a salir de la ciudad a comprar ostras y beber lluvia de arcoíris. Bajo tres copas de antiguos banianos, sonríe y mira los crisantemos.
El pescado es muy caro en el mercado y las ostras están muy frescas en el mercado. <——Los monjes de las montañas están acostumbrados a comer verduras, así que quédate quieto y no babees.
Miscelánea de Guangzhou (cuatro poemas) Dinastía Song La marea de carpas crucianas retrocede ¿Salmuera de Yuxi, ostras? Nudos altos de arena de mar. & lt——Los frijoles rojos y el osmanto se utilizan para preparar cerveza, y las hojas de betel se utilizan para preparar té.
Almejas: En la ciudad de Zhangzhi, las almejas se sirven en bandeja de plata. 〈 -
El secretario Sheng He Jian, que sabía que los poemas de Cao Zhang estaban bien escritos y de moda... Debido a esto, Wen, un pescador que cruzaba el río, solo le gustaba beber cuando Ren Da Lian estaba borracho. . ? Hierbas y flores silvestres acompañan a los barcos pesqueros, y almejas y puerros sueñan con cruzar el estanque.
-Rong Lu se mostró complaciente con la idea de salir de allí, y Fu Ting nunca lo olvidó cuando miró hacia atrás.
El Luanhe salió de su jaula y regresó a los Tres Mares, pero todas las paredes estaban rotas. Li Bai murió sin un invitado borracho, y su pobre dios colgaba en la puesta de sol.
Pi Rixiu Yulin sufre ocasionalmente de alcoholismo. Bloquea el cielo y utiliza una especie de fragancia para curar la enfermedad. ¿Por qué quieres beber cuando llegas tarde? Podía oler las almejas que se vendían a través de la pared. -
A Wen Guang no se le permite traer alcohol y su canto es demasiado misterioso.
El sabor del cangrejo se le quitó antes de la botella, y la sopa de ese día se desperdició en la gente. ——Hai Crab: Cuando estaba enfermo, alguien envió un cangrejo de mar a Pi Rixiu de Wang Lu.
Cuando sales de casa debes sentirte como Shi Fan, pero cuando pierdes a tu pareja, sólo debes conocer el mar y la luna. La raza está obviamente relacionada con gD, al igual que una libélula.
No había garra de crema en la enfermedad, por lo que se la puse en la mano izquierda de mi marido. Recompensa la belleza dándole a Lu Guimeng un cangrejo de mar.
Por supuesto, Yang Xiong conocía a Guo Suo, y no fue He Yin quien se atrevió a cometer errores. Los huesos son tan claros como la niebla primaveral y la espuma es tan blanca como la escarcha del mar.
Intenta ser el invitado elegante de la Dinastía del Sur, emborrachate por la noche y consigue que los ciruelos florezcan temprano. El cangrejo helado de Jiujiang es más famoso que el cangrejo helado negro en otros lugares. La receta llevaba mucho tiempo redactada, pero el niño aún no había llegado al escenario para expresar el significado del poema. Dinastía Song: Yue Bu vio un cangrejo del este alabando a Jiangyin, con una piel tan blanca como el jade y tan amarilla como el oro.
Kunwu quiere matar sin cuchillo, pero es toda una belleza. Odiaba este olor antes de rendirte homenaje en mi vida. Miré la brisa de Kang Lu.
Este año, Cao Shu me hizo relajarme sobre el vino en el futuro. Como dice el viejo refrán: Si un poeta refina frases extrañas, no se puede construir una montaña sin cangrejos.
El anciano carece de ojo para la política, por eso su resurrección está vacía. Sólo ahora que el país va bien y el ejército está aumentando, llamarán a la puerta.
Babear te hará soñar con coches, y la mitad de los asientos estarán divididos en plazas de nivel medio. El Sr. Wang vive en Fujian y Hubei y todavía lo mastica después de visitarlo muchas veces.
Cuando estés borracho, intenta llamar a Guo Suo. ——Yao Zhu: Cómete todos los poemas de la dinastía Song——Wang Zhidao también es algo molesto ¿Por qué las mujeres no pueden suspirar?
Me quedé satisfecho, pero Babao olvidó su avaricia. La joroba es buena en el noroeste y el Yao Zhu es bueno en el sureste.
3. Los veinte poemas de Tang Xianzu sobre mariscos, entre ellos “La luna viene a escribir cangrejos, la escarcha abandona la canasta, las flores flotan y el rinoceronte fluye” Ver de nuevo el puerto de Linchuan, donde está el mar. y la luna Todos son hermosos. En mi ciudad natal, Guzhuya, un condado famoso, no existe tal cosa".
El poema "Sha Luo" de Lin Zhaotang decía: "Los dientes están crujientes y silenciosos, y los dientes están crujientes y silenciosos. La lengua es suave al sentarse." . Su delicia es evidente a partir de esto. En los poemas de Lin Zhaotang, los caracoles de arena son más prominentes que Xizi. En el poema "Xi Shi Tongue": "Huangpo conduce a la puerta del mar y las dos arenas se enganchan entre sí. Cuando Jiang Yao habla con China y Occidente, no puede. Sé un compañero. Color de nieve Más de una pulgada, la armadura es elegante. Como una nueva frase, los glotones se apresuran a mirar hacia atrás ". También escribió un poema con el título de saurio: "Fan Wen se apodera de la carpa doble y hace que el Lushan se abra. "Mi vecino presenta mis respetos".
La segunda rima de Su Che es "Mirando más allá del mar", que dice: "Estoy triste por mi pérdida, así que quiero dar un paseo. El vagabundo duda de la langosta y los dientes luchan por ella. " "Es el padre". "Lengua de pollo para la despedida de Xu Xiong" de Tang Xianzu La punta de la copa del loro es fácil de beber, pero el caviar es gris y. difícil de beber. Lang Guan me examinó tres veces, pero tragué madera de agar contigo.
4. ¿Qué antiguos poemas chinos sobre "mariscos" prefieren el osmanthus yin al osmanthus yin, echando vinagre sobre jengibre para volverlo loco?
El príncipe glotón y su nieto deberían tomar vino, pero el hijo desenfrenado no tiene intestinos.
La acumulación de frío entre el ombligo provoca olvidos y olor a pescado en los dedos.
Resulta que el mundo tiene una boca hermosa, y Po Xian una vez se rió y rió toda su vida (tesoro)
El comandante blindado nunca lo olvidará hasta su muerte, y Le gusta probar el color primero.
El jade quelado es regordete, con una capa exterior convexa y una grasa roja fragante.
Lástima de tu madre, ¿quién me convencerá para que te ayude?
Es algo bueno en lo que pensar durante la temporada festiva, con viento fragante, crisantemo y escarcha. (Dai)
Guiyin está de luto y Changan espera con ansias el Festival Doble Noveno.
No hay longitud ni latitud en el camino por delante, y la piel es negra y amarilla en primavera y otoño.
También se deben utilizar crisantemos cuando el vino no huele mal, y jengibre para evitar la acumulación de frío.
¿De qué servirá caer en la tetera hoy? Todavía hay excedentes de grano y fragancia de mijo en Yuepu. (Chai)
Este poema fue escrito por Jia Baoyu en "Un sueño de mansiones rojas". El autor real es Cao Xueqin, el autor de "Un sueño de mansiones rojas".
En el capítulo treinta y ocho de "Un sueño de mansiones rojas", las hermanas en Grand View Garden se reunieron en la Sociedad de Poesía Haitang y comieron cangrejos durante la cena. Baoyu, Daiyu y Baochai fueron todos. interesados, y cada uno escribió un poema de cangrejo.
Sobre la refutación de las opiniones de la Escuela Lin en "Oda a los cangrejos"
"Como dice el refrán, 'No se puede ver un edificio rojo en un bosque'. Algunos defensores de los bosques a menudo hacen todo lo posible para confundir el bien y el mal. Aquellos que han hecho cosas asombrosas son "famosos" en los círculos públicos. Con respecto a la novela del 8 de marzo, Lin Daiyu y "Crab Ode" de Xue Baochai. Estos comentaristas del bosque no pueden escapar de este estilo. De hecho, cualquiera que haya leído atentamente el texto original no es difícil para los lectores ver que "Crab Ode" de Lin Daiyu simplemente expresa su preferencia por la deliciosa carne de cangrejo. , "Crab Ode" de Baochai satiriza agudamente a una especie de gente codiciosa y violenta representada por Jia Yucun, por lo que Baoyu y sus hermanas calificaron a la "gente común" como "cantos de cisne", diciendo: "Siempre que tengas una idea aproximada de". En estos pequeños temas, deberías ser considerado un gran talento, pero el sarcasmo de la gente común es demasiado venenoso. "¿Son estos dos poemas con un significado claro los que se han convertido en los llamados 'La hermana Lin y la hermana Bao regañando a su madre' en boca de esta facción pro-Lin? Este tipo de cosas no es riguroso y no será difícil.
La actitud de Lin Daiyu hacia sus poemas
“En tercer lugar, la actitud de Lin Daiyu hacia sus poemas es suficiente para demostrar que no quiso decir Para regañar a Baochai, lea el texto original: Baoyu está aplaudiendo, Daiyu lo rompió y lo quemó, porque sonrió y dijo: "El mío no es tan bueno como el tuyo, así que lo quemé". El tuyo es muy bueno, incluso mejor que el poema de crisantemo de ahora. Lo guardas para que otros lo vean. "——Si Lin Daiyu escribiera ese poema para maldecir a la gente, ¿no se lo mostraría a todos? ¿Lo quemaría?"
5. La carne de rabo negro es tierna, blanca y tiene poca grasa. Es fácil de comer, especialmente al vapor, que es más apetecible y tiene menos espinas. Está especialmente indicado para personas mayores y niños.
Dalian es una preciosa ciudad costera. Las especialidades de mariscos aquí son mis favoritas. Mi favorito son los camarones. Este camarón tiene un sabor delicioso. Comer pepinos de mar también es una buena opción. Los pepinos de mar contienen muchos nutrientes y son deliciosos.
3. La corvina de color amarillo dorado es el orgullo de nuestra ciudad natal; la cola del pelo brilla con plata; el calamar es un cohete submarino con una cabeza puntiaguda que se tambalea como un pequeño hada, pequeños camarones animados; nadan en el agua y antaño eran transparentes: son delicias habituales en la mesa de la gente.
4. En el océano de mi ciudad natal hay todo tipo de mariscos y peces hermosos. Por ejemplo, los mejillones oscuros, los escorpiones regordetes, los melones pequeños y los caracoles... Tienen diferentes formas y un altísimo valor nutricional. Son tesoros del mar.
Zhoushan es más famoso por sus mariscos. Cada otoño, el cangrejo nadador favorito entra en temporada. Su carne es tierna y deliciosa, lo que la convierte en un manjar en la mesa.
6. Los camarones a la sal y la pimienta son ricos en sabor, de apariencia crujiente, de color rojo y de color blanco.
7. Los turistas aplican una capa de salsa de soja y aceite de chile sobre la superficie del pescado vivo capturado en el mar y lo asan en una estufa de carbón. Luego espolvorea un poco de polvo de cinco especias mientras volteas el pescado, y cuando el pescado esté dorado, crujiente y tierno, podrás disfrutar del sabor único de la barbacoa de mariscos.
6. El poema que describe los mariscos es 1. Su Dongpo era a la vez un famoso erudito y un famoso gourmet.
Por eso, se dice que hay muchos platos famosos directamente relacionados con él, y hay aún más platos que llevan su nombre, como Dongpo codo, Dongpo tofu, Dongpo Yunuan, Dongpo pierna, Dongpo Yanuan, Carpa de tinta Dongpo, pastel Dongpo, pastel Dongpo, tofu Dongpo, etc. La "Colección Dongpo" registra: "La gente de Sichuan aprecia los brotes de Qin y los mezcla con carne de paloma".
Paloma primaveral, es decir, seda de pechuga de tortuga salteada con apio. Más tarde se llamó Dongpo Spring Pigeon.
A Su Shi le gustaba la sopa de cordero, por lo que escribió: "Qin solo cocina sopa de cordero y hay cera de oso en el dragón". También escribió "Oda al cerdo": "Sin agua, la leña no puede fumar". .
No espere hasta que esté cocido, estará delicioso cuando esté lo suficientemente caliente. La buena carne de cerdo de Huangzhou es tan barata como la tierra.
Los ricos no la comen. los pobres no saben cocinarlo. Arroz. Prepara dos tazones por la mañana, está lleno, no te preocupes en absoluto "
Su Dongpo cocinó carne de cerdo con sus brotes de bambú favoritos.
En una fiesta gourmet, Su Dongpo escribió un jingle de su propia mano: "Ningún bambú vuelve vulgar a la gente, ninguna carne adelgaza, buena pero no delgada, carne guisada con brotes de bambú". El delicioso pero venenoso pez globo también se ha convertido en un nuevo manjar que come con frecuencia. "Tres onzas de flores de durazno fuera del bambú, un profeta de los patos en el cálido río primaveral.
El suelo de Artemisia arborescens está lleno de brotes de caña cortos, que es cuando el pez globo quiere venir." Esta despreocupada cuarteta de siete caracteres, escrita sobre los brotes de bambú primaverales, el pato gordo, las verduras silvestres y el pez globo, que son platos realmente deliciosos. "Llega el otoño, las heladas y el rocío llegan al este del jardín, y las mostazas dan a luz hijos y nietos.
Estoy tan lleno como él odia, y no sé por qué como pollo y delfines". En su opinión, estas verduras son mejores que el pollo, el pato y el pescado. Más deliciosas.
El lago Hufeng es el lugar de picnic favorito de Su Dongpo. Comparó las enredaderas que crecen junto al lago con los escudos de agua del Lago del Oeste en Hangzhou: "Hay enredaderas en el lago Hufeng, que parecen comparables a la sopa". Su Dongpo comió pasteles de arroz hechos por una anciana y no pudo. No dejes de escribir un poema: "Color jade Frótalo uniformemente con las manos, el aceite azul se volverá tierno y amarillo".
Conozco el peso de la primavera cuando duermo por la noche, aplastando a una hermosa mujer y abrazando el oro. "Solo hay 28 palabras que describen las características del pastel de anillos, como uniformidad, delicadeza, color fresco y crujiente, así como la imagen del hermoso anillo.
"El pastel pequeño es "Es como masticar la luna y está crujiente por dentro. "Es dulce". "Fui por los campos de trigo y mendigué por pasto silvestre, pero me vi obligado a cocinar sopa de ñame para la casa del monje. "El río Yangtsé rodea el país. Conozco la belleza de los peces. El bambú está conectado con las montañas. Siento la fragancia de los brotes de bambú". ""La luna brillante está en el cielo, pido vino al cielo azul. "No podía beberlo todo el tiempo. Sabía mucho tiempo cuando estaba medio lleno". "Es divertido beber vino de vez en cuando y" Trescientos lichis al día, es mejor crecer y ser nativo de Lingnan ". "
A Su Shi le encantaba el té y a menudo lo elogiaba en sus poemas. "Las dos banderas bajo el pico Baiyun son nuevas, el verde es largo y fresco, y la lluvia de granos llega en primavera", describe el paisaje. de jardines de té en las montañas y llanuras en las afueras de Hangzhou, "Never Beautiful Tea", "Beauty" y otro poema "Want to Compare the West Lake to the West Lake" se compilaron en la famosa Tea House Teahouse Association. > Los poemas de Su Dongpo incluyen muchas obras excelentes relacionadas con la comida, como "Poesía sobre sopa de verduras", "Poema para comer cerdo", "Carne de frijoles", "Un viaje de ballenas" y la famosa "Oda gourmet Lu You es un poeta famoso". en la dinastía Song del Sur. También es un experto en cocina y tiene cientos de poemas sobre comida deliciosa.
La frase "No hay significado en el mundo, ¿cómo se puede conseguir jade?" "El "jade" aquí se refiere al "jade dorado" que Yang Di elogió como "el manjar del sudeste". Los "filetes de pescado" se cortan en rodajas finas; el "cangrejo herradura" significa encurtidos o kimchi picados, y también hay los "finamente picados" Significado.
"Golden Jade" se elabora principalmente con lubina blanca escarchada mezclada con verduras de color amarillo dorado finamente picadas. "Four Spring" es una sopa hecha con seda de primavera china, también de Wu. . Un plato famoso.
“Tianman Sutuo, sé que no es fácil. "Es decir, los fideos hechos con aceite de cebolleta son como Sutuo en el cielo (es decir, crujientes). En el prefacio de "Comer toda la carne en la vivienda de la montaña", escribió la receta de la "sopa dulce": " Con bolsa de pastor, ñame, taro, Los tallos vegetales son omnívoros y no requieren salsa de soja, pero se cocinan con delicias de la montaña y el mar. "
El poema dice: "Siempre vivo en un puñado de paja junto al lago, hablando del pueblo donde tengo comida y vino. "El método de la sopa dulce que se ha transmitido en los últimos años es aún más increíble para Wu".
"Ve a Dongmen a comprar huesos de daga, salsa Qiang y un poco de sopa de naranja. El pollo al vapor es el más famoso. , no sólo por su belleza”
“Bo” significa “cerdo” y “Bogu” significa chuleta de cerdo. Las costillas se cocinan o se sumergen en una salsa agria mezclada con especias, como mermelada de naranja.
Además, el poema también elogia los puerros de Sichuan, las albóndigas de arroz, la sopa de tortuga y otros alimentos. "Las verduras heladas son ligeramente fragantes y las plántulas de primavera son tiernas.
Puedes prepararlas inmediatamente sin añadir medio baht de sal y queso". Resumió la selección de platos sin condimentos, que tienen un sabor muy fresco.
"En el primer recorrido por Tang'an, el arroz y la cebada se cocinaban hasta convertirlos en flores de ciruelo que no se reducían de tamaño. Eran tan grandes como el amaranto, tan blancas como el jade, tan resbaladizas como una cuchara, y rebosante de fragancia." Coix es tan grande como el color blanco del amaranto (carne de cabeza de pollo) Las características de suavidad, suavidad y fragancia son muy distintas.
"La lubina es grasosa y crujiente, y queda bien en la cuchara. El aceite cocido (Qiaomai) es delicioso. Desde la antigüedad, la gente ha sido rica y ha regresado a su ciudad natal".
"El color es como una versión jade de los brotes de bambú con cabeza de gato, Vida joroba cola de buey escarlata". "No hay puerros en Xinjin, el color es tan amarillo como el de un ganso, la carne de Dongmen es incluso mejor y la gordura no es menor que la del pastel de oveja Hu". los ancianos de mi ciudad natal no son pobres.
Las nubes ligeras que salen de la cueva serán tan fragantes como las de su ciudad natal. "Cuando estoy lleno, frito jazmín y manzanilla flotando". Los ciruelos florecen en las montañas, pero en Qingjiang sólo se pueden abrazar cangrejos".
"
3. Aunque el poeta Du Fu de la dinastía Tang no era un gourmet, tenía muchos poemas sobre la comida. "Two We Dao" dice "La joroba roja se trae del asador de jade, y el el pescado dulce está hecho de cristal, ordenado en una bandeja; aunque sus palitos de comida con cuernos de unicornio se levantan perezosamente, el delicado cuchillo de fénix rara vez se usa "El Pegaso en la Puerta Amarilla, no levantes polvo, las delicias del chef real son infinitas" es el poema ocho tesoros".
"Los brotes de bambú verdes dan la bienvenida al barco, y los peces rojos llegan en vano." "El vino de Sichuan es invencible y el pescado de río es delicioso".
"El murmullo silencioso rompe la nieve" y "No me siento completamente vacío cuando dejo los palillos", describen las magníficas habilidades con el cuchillo de los chefs en la dinastía Tang al procesar pescado crudo y la competencia de los comensales por la comida. "Plato primaveral con lechuga fina" y "Carpa cruciana fresca comiendo cerdo desmenuzado y sopa verde de apio".
Preguntas y respuestas no son suficientes. Se cortan puerros primaverales en la nueva cocina de Ye Yu ("Regalo") La gente de primera clase está cansada de comer la carne de Liang. El Sr. Wenguang tiene hambre ("Drunken Song Xing"). Zhang Zi blandió sus espadas y su plato dorado. La nieve es alta. La cola calva de Xuzhou no es suficiente para recordar a Hanyin. Si miras de lejos, los calamares estarán regordetes. Es a la vez divertido y sombrío ("Watching the Fisherman's Song"). 4. Zheng Banqiao no es justo. En Zheng Banqiao, hay un dicho que dice que "en medio de la noche, bajo la luz de la luna, hermosas mujeres cocinan cabezas de pescado a mano" y "los brotes de bambú frescos de Yangzhou aprovechan las anchoas para cocinar con la brisa primaveral a principios de marzo". ".
""Sólo se puede comer lubina.