¿Cuáles son las preguntas sobre el modelo espagueti?
Los supermercados venden pasta con instrucciones detalladas. Incluso si es la primera vez que haces pasta, aún puedes hacerlo como en un restaurante. También volvería a ser chef. Primero voy a hervir el agua y agregaré los espaguetis. Recuerda sostener la parte superior de los fideos en el centro de la olla, luego suelta y deja que los fideos se extiendan en forma radial, agrega un poco de sal y comienza a cocinar.
Cómo hacer espaguetis
Pon aceite en la olla, calienta hasta humear, agrega la cebolla verde picada y sofríe hasta que esté fragante, agrega las zanahorias y el apio picados y sofríe hasta que estén suaves. , agregue el relleno de carne y saltee hasta que esté fragante. Cuando cambie de color, agregue el vino blanco y la pimienta negra molida, agregue la pasta de tomate y mezcle bien, luego agregue la sal, la esencia de pollo y las hojas de canela, ponga a fuego medio y cocine, revolviendo ocasionalmente y filtrar suavemente la superficie.
Cuando la salsa esté pegajosa, añade la pasta cocida y revuelve uniformemente. Puedes comerlo sin sopa. En general, los fideos frescos son más adecuados para salsas espesas porque absorben la salsa fácilmente. Si hay demasiada salsa de carne, es posible que te sientas cansado después de algunos bocados. La salsa es demasiado fuerte y enmascara completamente el sabor de los fideos, lo cual no es bueno.
Así que la única opción constante para la salsa es que la salsa juega un papel secundario en la pasta, aunque es muy importante. No seas goloso y agrega mucha salsa para tapar el sabor de los fideos. La cantidad más adecuada es: cada fideo se cubre con salsa, pero no queda ningún montón de salsa en el plato después de comer.
Mi experiencia demuestra que siempre que esté refrigerado se puede conservar durante una semana y media. A partir de la segunda vez, simplemente saca la cantidad que quieras comer y caliéntala en el recipiente antes de comer. Coloque la salsa de carne caliente sobre los fideos cocidos, agregue la salsa de tomate y el queso en polvo y agregue pimienta negra al gusto.