¿Cuál es el precio general del vino helado?
Icewine, también conocido como Icewine en inglés, es un vino blanco dulce elaborado a partir de uvas que se congelan de forma natural en la vid cuando la temperatura es baja.
El vino de hielo generalmente retrasa la recolección de la uva. Cuando la temperatura es inferior a -7 ℃ en condiciones naturales, las uvas se mantienen en las ramas durante un cierto período de tiempo, se congelan, se cosechan, se prensan y se fermentan en. el estado congelado (No se permite agregar azúcar durante el proceso de producción).
Según la leyenda, el vino de hielo circula desde que fue descubierto accidentalmente en Europa hace 200 años. En aquella época, los viñedos alemanes sufrieron daños repentinos por heladas. Para recuperar las pérdidas, los enólogos exprimieron el jugo de las uvas congeladas y las fermentaron utilizando métodos tradicionales. Sorprendentemente, descubrieron que el resultado era una mezcla bien equilibrada de agridulce, tan dulce como la miel, por lo que lo llamaron vino de hielo.
2. ¿Cuánto cuesta el vino helado?
El vino de hielo es un vino elaborado a partir de uvas de hielo. Debido a que la producción, la producción y la calidad del vino de hielo están estrictamente controladas y la calidad es alta, el precio suele ser relativamente caro. ¿Cuánto cuesta una botella de vino helado?
El cultivo de uvas para elaborar vino de hielo es arriesgado y requiere una gran cantidad de materias primas, por lo que la producción es escasa. Como dice el refrán, las cosas raras son valiosas. Por lo general, solo hay 375 ml de vino helado en el mercado y básicamente no hay paquetes de vino ordinario de 500 ml o 750 ml. El precio promedio es de seiscientos a setecientos yuanes la botella. El precio específico varía según las materias primas, la calidad, el origen, la marca y otros factores del vino de hielo.
Nota: Las fuentes de precios anteriores son solo como referencia.
3. Cómo comprar vino de hielo
1. Elige el lugar de origen
Los principales lugares de origen del vino de hielo son Alemania, Francia, Canadá y Porcelana. Austria, Suiza y otros países también producen vino de hielo, pero la calidad del vino de hielo en las cuatro zonas de producción es generalmente mejor, especialmente en Canadá y Alemania. El lugar de origen se puede juzgar por la etiqueta del vino.
2. Elige vino de hielo de variedades de uva.
Para elaborar vino de hielo se pueden utilizar muchas uvas, como Riesling, Gewürztraminer, Vidal, Greppino, etc. Entre ellas, la pulpa Riesling y Qiong Yao son reconocidas como las mejores variedades de uva para elaborar vino helado porque pueden soportar el clima frío y producir vinos muy dulces, elegantes y delicados después de la congelación.
3. Elige el tipo de vino helado
El vino helado se puede dividir en vino helado espumoso y vino helado tranquilo según la presión de dióxido de carbono en la botella. El vino helado en el mercado es generalmente blanco hielo estático o rojo hielo, y puedes elegir según tus propias preferencias.
4. Elige la añada del vino de hielo
A la hora de comprar vino de hielo, no tienes que preocuparte demasiado por la añada. El vino helado de Año Nuevo está lleno de vitalidad fresca y el vino helado añejo es aún más intrigante.
5. Considere el presupuesto económico
El precio del vino helado de alta calidad no suele ser demasiado bajo. Incluso el precio del vino helado barato oscila entre 500 y 600 yuanes. Tienes que basarlo en tu presupuesto. Utiliza tu presupuesto para elegir vino helado al precio adecuado.