Hay 2189 especies de hongos comestibles en el mundo. ¿Qué seta nunca has visto?

Las setas son una verdura que comemos frecuentemente en nuestro día a día. No sólo es delicioso, también es nutritivo. Hay muchos tipos de hongos que comemos a menudo, como los hongos enoki, los hongos ostra, los hongos ostra rey, etc. Existen muchos métodos de cocción, como champiñones salteados, champiñones guisados, champiñones salteados, etc. Además de los hongos comestibles, hay muchos hongos que son venenosos, no comestibles e incluso rara vez se ven. Entonces, ¿qué setas no has visto? Creo que existen principalmente los siguientes tipos de hongos:

1. El nombre del paraguas rojo plisado con cubierta de malla suena como un paraguas, pero en realidad es un hongo. Lycoris reticulata, también conocida como Lycoris marginata, pertenece al género Lycoris y es un hongo relativamente raro. Se distribuye principalmente en la montaña Changbai de la provincia de Jilin en el noreste, y es mayoritariamente de color rosado, de ahí el nombre Lycoris reticulata. Aunque este tipo de hongo no es tóxico y es comestible, tiene un sabor amargo y no es un buen alimento.

2. Hongo pelirrojo Fíjate únicamente en la apariencia del hongo pelirrojo. Es fácil que la gente la confunda con una anémona u otra planta, pero es difícil descubrir que se trata de un hongo. El hongo pelirrojo, también conocido como hongo fantasma pelirrojo, es un hongo muy común en Australia y también se encuentra en islas del Pacífico. El cefalosporio rojo tiene forma de estrella roja y es muy brillante. No es una seta muy popular porque huele a carne podrida.

3. Nepenthes rubrum Nepenthes rubrum, al igual que el hongo pelirrojo, es un hongo perteneciente a la familia Phalloidaceae. Parece una jaula rosa, de ahí el nombre. Este hongo se encuentra en muchos continentes del mundo y se considera principalmente una especie europea. El olor de Nepenthes rubrum también es muy acre y desagradable. Creo que incluso si este extraño hongo fuera comestible, ¡nadie querría comerlo!

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