¿El melón de invierno es frío o caliente?

El melón de invierno tiene un sabor dulce y un carácter frío. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, la comida fría tiene los efectos de eliminar el calor, diuresis y reducir la hinchazón, y es más adecuada para personas con constitución caliente.

¿Cuánto melón de invierno debes comer de una vez?

Se debe controlar el consumo de melón de invierno para evitar dañar la función del bazo y del estómago. Generalmente es mejor controlar el consumo de melón de invierno en unos 200 gramos cada vez. No es recomendable beber demasiado al preparar sopa de melón de invierno.

No sólo no se debe comer demasiado melón de invierno de una sola vez, sino que tampoco se debe comer con demasiada frecuencia para evitar la acumulación de frío, que es perjudicial para el bazo y el estómago. Generalmente, basta con comer un melón de invierno 2-3 veces por semana, y la cantidad semanal no debe exceder los 600 gramos.

El melón de invierno es de naturaleza fría, las personas con deficiencia de qi del bazo y del estómago, diarrea, heces blandas, dolor de estómago frío no deben comer melón de invierno frío; las mujeres no deben comer melón de invierno crudo durante la menstruación y la dismenorrea fría.

Delicias del peregrino:

1. Carpa cruciana: Aunque la combinación de melón de invierno y carpa cruciana puede favorecer la lactancia, aumentará la producción de orina de la madre. La madre debe considerar su propio físico. condición antes de decidir si comer o no.

2. Vinagre: Al cocinar con melón de invierno, los nutrientes del melón de invierno serán destruidos por el vinagre, reduciendo el valor nutricional. Se recomienda no añadir vinagre a la hora de cocinar melón de invierno, siempre que el sabor del plato sea ligero.