¿Qué frutas son buenas para los pacientes con arteriosclerosis?
El espino tiene un sabor ácido y ligeramente dulce. Las investigaciones nutricionales modernas han descubierto que en 100 gramos de pulpa fresca de espino, el contenido de vitamina C llega a 89 mg, ocupando el tercer lugar entre las frutas después de la azufaifa y el kiwi. .
El espino tiene los efectos de apetecer y aliviar el dolor, regular la menstruación y eliminar la estasis sanguínea, promover la circulación sanguínea y detener el sangrado, refrescar la mente, reducir los lípidos en la sangre, disminuir la presión arterial y aumentar el apetito. Es útil en el tratamiento de la indigestión, la pérdida de apetito, el dolor abdominal y la diarrea, la amenorrea en las mujeres, el sangrado por úlcera gástrica y duodenal, así como la arteriosclerosis, la hipertensión, la enfermedad coronaria y la insuficiencia cardíaca senil. Sin embargo, los pacientes con enfermedades del bazo y del estómago y dentales débiles no deben comerlo. (Weng Shuxian)
Receta recomendada: gachas de frijoles rojos, espino y azufaifo
Ingredientes: 50 gramos de frijoles rojos, 10 gramos de espino crudo y 4 azufaifos.
Preparación: Poner los frijoles rojos, el espino y la azufaifa en una olla, agregar agua y cocinar hasta que estén cocidos.
Características: Tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, deshumidificar y diluir el agua, eliminar la grasa y ayuda a los pacientes obesos a perder peso
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