Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué verduras sueles comer en invierno?

¿Qué verduras sueles comer en invierno?

Ve al supermercado y mira qué es barato. Compra más.

Gracias al cobertizo para hortalizas, los agricultores de hortalizas disponen básicamente de cuatro estaciones en invierno. Algunas crecen lentamente y son más caras.

Los alimentos que se suelen consumir en invierno son básicamente:

Col china, cebolla verde, patatas, apio,

Espinacas, tomates, hinojo, puerros,

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Pepino, rábano, zanahoria,

Repollo (repollo), coliflor,...