¿Puedo poner huevos en panecillos al vapor?

Puedes poner huevos en bollos al vapor. El siguiente es el método específico:

Materiales de preparación: 1~2 huevos, 170 g de leche, 300 g de harina, 5 g de levadura, 15 g de azúcar, 2 g de sal.

1. Añade levadura a la leche, déjala reposar unos 5 minutos y luego añade azúcar para que se disuelva.

2. Batir los huevos preparados con la leche y revolver uniformemente.

3. A continuación, añade la harina preparada al líquido de la leche y el huevo y revuelve.

4. Introducir la masa mezclada de leche y huevo en la máquina del chef y amasar durante 10 minutos.

5. Después de amasar hasta obtener una masa suave, cúbrela con film transparente y déjala fermentar en un lugar cálido hasta que doble su tamaño.

6. Prensar y deshinchar la masa fermentada, añadir un poco de harina y amasarla formando tiras.

7. Cortar los fideos amasados ​​en forma de masa pequeña.

8. Poner la masa pequeña en la vaporera, hervir con la cantidad adecuada de agua durante 15 minutos, apagar el fuego y cocinar al vapor durante 5 minutos más.