La corvina congelada es una práctica común

Ingredientes: corvina amarilla, jengibre, dorado, cebolla, pimiento encurtido, aceite, salsa de soja, vino de cocina, esencia de pollo.

Pasos de práctica:

Paso 1, corvina amarilla, dibuja varios patrones en ambos lados del cuerpo del pescado, lo que hará que sea más fácil de freír y más delicioso.

Paso 2: Prepara jengibre (el jengibre ya no está, pero usa jengibre), cebolletas y doradas (también llamadas albahaca y pagoda de nueve capas) y pimientos encurtidos caseros.

Paso 3: Triturar el jengibre y el pimiento encurtido, no cambiar el dorado, y picar la cebolla de verdeo.

El cuarto paso es freír en la olla. Asegúrese de utilizar aceite caliente al freír pescado para evitar que se pegue a la sartén. Se puede ignorar el uso de sartenes antiadherentes.

Paso 5: Freír hasta que estén doradas por ambos lados.

El sexto paso es añadir el jengibre y el pimiento encurtido y sofreír.

Paso 7: Añade la cantidad adecuada de agua, vino de cocción y salsa de soja al gusto y absorbe completamente la salsa en el pescado.

Paso 8: Finalmente agrega el dorado, la cebolla de verdeo picada y la esencia de pollo, mezcla bien y sirve.