¿Qué es el dedo índice plano el día de Año Nuevo?
Hokkien Bianshi es un bocadillo Hokkien elaborado con carne de cerdo picada y no es difícil de preparar.
Los bocadillos de Fujian, como la carne plana, son famosos en todo el mundo debido a que la carne plana es tierna, dulce y crujiente en la boca, y es muy apreciada por el público.
Bianshi es el nombre antiguo de las albóndigas. Debido a su antigua zona cultural, se ha conservado en el centro y norte de Jiangsu y Fujian. También es un aperitivo común en esta zona. La comida plana también se llama wonton. Los diferentes lugares tienen diferentes nombres y formas. La diferencia general está principalmente en la materia prima de la piel.