Práctica de tratar la tos con peras de invierno
Ingredientes: castañas de agua, azúcar de roca, peras de invierno, agua.
Práctica:
1. Lavar y pelar la pera Dongguo y la castaña de agua, y cortar la pera Dongguo en trozos. Pon las castañas de agua en una olla y déjalas hervir. Después de que la olla hierva, cocina por un rato.
2. Remojar las castañas de agua cocidas en agua fría. Póngalo en un procesador de alimentos junto con las peras de invierno, vierta una pequeña cantidad de agua hervida fría y triture.
3. Poner una pequeña cantidad de azúcar de roca antes de beber.
Cómo hervir peras con frutas de invierno para aliviar la tos: Sopa de peras de invierno
Ingredientes: 4-5 peras de invierno, un poco de espino, un poco de baya de goji, un poco de piel de mandarina, una un poco de pimienta y una cantidad adecuada de azúcar de roca.
Elaboración: Lavar las peras de invierno, cortarlas por la mitad y quitarles el corazón. Agrega la cantidad adecuada de agua a la olla a presión, agrega todos los ingredientes y presiona durante media hora. Sácalo y cómelo con peras y sopa.
Cómo cocinar peras de invierno para aliviar la tos: Ginger Winter Pears
Ingredientes: 7-8 peras de invierno, 2 rodajas de jengibre, 7 rodajas de granos de pimienta de Sichuan, cantidad adecuada de azúcar de roca y una cantidad adecuada de baya de goji.
Ejercicio:
1. Para mantener mejor la humedad de la pera Dongguo y lograr el efecto de conservación, muchos comerciantes aplican cera de fruta en la superficie de la pera Dongguo. Por lo tanto, es mejor usar agua caliente y detergente para limpiar la pera Dongguo o pelarla directamente antes de usarla.
2. Cortar por la mitad, rellenar con agua y cocinar a fuego alto.
3. Pelar el jengibre, cortarlo en rodajas finas, coger dos rodajas, siete pimientos y la cantidad adecuada de azúcar de roca.
4. Ponerlo en la olla y cocinar a fuego templado durante aproximadamente una hora y media. Cuando las peras de invierno estén casi maduras, se puede añadir baya de goji.