¿Se deben cocinar los huevos en conserva hasta que las yemas se hayan solidificado y enfriado antes de servirlos fríos?
Sí. Una vez cocinados los huevos en conserva, es necesario sumergirlos en agua fría. El siguiente es el método específico para preparar huevos en conserva en frío.
Ingredientes: ¿6 huevos en conserva?
Accesorios: cantidad adecuada de cebolla, 1 ajo, cantidad adecuada de aceite de sésamo, cantidad adecuada de aceite de sésamo, pequeña cantidad de vinagre blanco, pequeña cantidad de pimiento picado, cantidad adecuada de salsa de soja
Pasos:
1. Preparar unos huevos en conserva, lavarlos y reservar. Coloque los huevos en conserva en la olla y vierta una cantidad adecuada de agua para cubrir los huevos en conserva. Luego tapar y llevar a ebullición. Después de hervir, cocine durante siete u ocho minutos.
2. Saca los huevos cocidos en conserva y ponlos en agua fría durante unos minutos.
3. Quitar la cáscara del huevo en conserva.
4. Sacar los huevos en conserva del agua, quitarles la cáscara, cortarlos en cuartos y disponerlos.
5. Preparar la salsa: Introducir en un bol una cucharada de pimiento picado, luego preparar un ajo picado y echarlo en el bol. Agrega vinagre blanco, aceite de sésamo, aceite de sésamo y salsa de soja.
6. Por último, vierte los ingredientes encima.