¿Cuáles son algunas formas deliciosas de hacer repollo frío?
La deliciosa forma de ensalada de col 1
Ingredientes de ensalada de col
Media col, media cebolla, 1/4 pimiento rojo, condimento: sal 1 cucharadita, 1 cucharadita curry en polvo, cantidad adecuada de glutamato monosódico.
Cómo hacer ensalada de col
1 Cortar la col y la cebolla en tiras, picar el pimiento rojo, añadir el curry en polvo y un poco de agua y mezclar bien.
2. Hervir agua en una olla, añadir la col, escaldar durante un minuto, retirar y enfriar en agua.
Calentar un wok con un poco de aceite, añadir la cebolla y sofreír hasta que esté cruda, añadir el curry y sofreír uniformemente, añadir sal y glutamato monosódico al gusto.
4 Después de enfriar, verterlo sobre la col. Al comer, espolvorear con pimiento rojo picado y mezclar bien.
Consejos
La col no se debe blanquear durante demasiado tiempo, de lo contrario las verduras quedarán demasiado blandas y crujientes, por lo que es necesario enfriarlas antes de mezclarlas.
Deliciosas formas de hacer ensalada de col 2
Ingredientes para ensalada de col
Repollo, zanahoria, carne picada, brotes de soja, pimientos verdes, ajo, pimienta, aceite de soja, aceite de sésamo.
Cómo hacer ensalada de col
1. Cortar la col y la zanahoria en tiras finas, picar el ajo y cortar el pimiento verde en tiras.
2. Hervir el agua en la olla, escaldar la col y las zanahorias, retirar el agua y luego escurrirlas para que se sequen. Luego poner los brotes de soja en la olla caliente un rato, escurrir el agua y escurrirlos.
3. Calentar aceite en una olla, agregar pimiento verde rallado y sofreír, luego agregar el chile cortado en cubitos y sofreír un rato y ponerlo en un bol. Agrega un poco de aceite, caliéntalo, sofríe la carne picada y ponla en un bol.
4. Una vez completados todos los procedimientos, mezcle el repollo, las zanahorias y los brotes de soja, agregue un poco de sal, luego agregue los pimientos verdes fritos, la pimienta, la carne picada, el ajo picado y los brotes de soja. Rocíe un poco de aceite de sésamo o agregue un poco de vinagre y azúcar. Bien, un plato de delicioso repollo frío está listo, ¡pruébalo!
La deliciosa forma de ensalada de col 3
Ingredientes de la ensalada de col
Ingredientes: repollo, zanahoria, cebolla, manzana.
Condimentos: esencia de pollo, sal, vinagre de arroz, azúcar, aceite de sésamo, semillas de sésamo negro cocidas.
Cómo hacer ensalada de col
1. Corta la col, la zanahoria y la cebolla en tiras finas, y corta la manzana en trozos pequeños.
2. Poner todos los ingredientes principales en un recipiente grande, agregar sal, azúcar, vinagre, aceite de sésamo, esencia de pollo y aceite de sésamo y mezclar bien. Déjelo reposar durante al menos 10 minutos y espolvoree con semillas de sésamo negro antes de comer. (Si te gusta la comida picante, puedes agregar salsa de chile Laoganma. La cantidad de condimento la puedes agregar según tu gusto.
Deliciosa receta de ensalada de col 4
Ingredientes para ensalada de col
Repollo, hongos, ajo, salsa de soja, aceite de sésamo, azúcar, vinagre, sal
Cómo hacer ensalada de col
Lavar y desmenuzar el repollo, remojar y. cortar los hongos en tiras.
2. Hervir el agua, el repollo y los hongos.
3. Escurrir y servir. , Mezcla uniformemente la salsa de soja, el aceite de sésamo, el azúcar y el vinagre.
5. Vierte la salsa en el plato, ¡vale!