Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué suplementos es mejor tomar durante el solsticio de invierno?

¿Qué suplementos es mejor tomar durante el solsticio de invierno?

En primer lugar, la carne de paloma

Hay un proverbio chino "Una paloma no es tan buena como nueve pollos", lo que significa que la carne de paloma es muy nutritiva y es el mejor alimento nutritivo, especialmente adecuada para. comer en invierno, especialmente para los ancianos de constitución débil y los niños y las personas enfermas. En los últimos años, los platos de paloma se han vuelto muy populares en todo el país. En Hong Kong hay un dicho que dice que "una paloma vale nueve pollos y no hay ninguna paloma sobre la que sentarse". El pichón guisado de Gastrodia es más nutritivo.

En segundo lugar, los frutos secos

Los frutos secos son muy buenos alimentos con un alto valor nutricional. Es rico en ácidos grasos insaturados, vitaminas, oligoelementos, etc. Las avellanas, las nueces, las almendras y los anacardos son conocidos como los "cuatro frutos secos más importantes del mundo" y son excelentes complementos en términos de sabor y nutrición. Comer de forma más adecuada puede desempeñar un muy buen papel a la hora de fortalecer el organismo y resistir mejor el frío en épocas de frío.

En tercer lugar, el cordero

Todo el mundo sabe que el cordero es un muy buen tónico. En invierno, puedes comer un poco de cordero caliente o beber un plato de sopa de cordero humeante, que no solo te brindará calidez, sino que también mejorará tu condición física. Para los ancianos, los niños y los pacientes con constituciones débiles, el cordero tiene los efectos de nutrir los riñones y fortalecer el yang, calentar el medio y dispersar el frío, y calentar el qi y la sangre. Es especialmente indicado para comer cordero durante el solsticio de invierno, permitiendo sentirlo con todo el corazón.

En cuarto lugar, el rábano

El rábano es rico en proteínas, azúcar, vitamina A, vitamina C, niacina, calcio, fósforo, hierro, etc. Además, también contiene glucoamilasa y aceite de mostaza, que son de gran beneficio para el tracto gastrointestinal humano. Puede promover la motilidad gastrointestinal y mejorar el apetito de las personas. Además, al rábano se le conoce como "pequeño ginseng", lo que demuestra que su efecto nutritivo es muy bueno.