Recetas caseras de tartas de piña
Descubrí que a muchas personas a mi alrededor les gusta comer pasteles de piña.
Solo se hicieron 12 piezas y se agotaron todas en cuanto estuvieron crujientes.
Materiales
Materiales: 90 g de harina baja, 35 g de leche entera en polvo, 75 g de mantequilla, 25 g de huevos, 20 g de azúcar glass, 1,25 ml de sal;
Accesorios:
Pastel de piña
1
Después de que la mantequilla se ablande
Añade el azúcar glass y la sal y revuelve con un batidor.
2
Vierte los huevos batidos y continúa batiendo hasta que los huevos y la mantequilla estén completamente combinados y esponjosos.
Tres
Eso es todo.
Cuatro
Cernir la mezcla de leche en polvo y harina baja en la mantequilla.
五
Remueve uniformemente con una espátula para que el polvo y la mantequilla queden completamente mezclados.
Remueve hasta que no quede polvo seco y la masa esté lista.
Seis
El resto es el paquete.
Sí, la proporción entre masa y relleno es de 2:3. Puede ser 1:1 al principio, pero debe cambiarse a 2:3 más adelante.
Lo envolví 1:1. Aún sentía que tenía menos relleno, pero fue muy difícil envolverlo.
Siete
Pesar la masa, enrollarla hasta darle forma redonda, aplanar la masa con las manos y poner encima un relleno de piña.
Empujar la masa con el pulgar para que la masa suba lentamente hasta cubrir el relleno.
Después de empujar la masa hacia arriba, pellizca bien para que la masa envuelva completamente el relleno de piña.
Usar molde para formar.
Ocho
Meter al horno a 175 grados durante 15 minutos.
Hornear hasta que la superficie esté dorada.
Nueve
Después de desmoldar y enfriar, sellar durante 4 horas antes de su consumo.
10
Agrio y dulce~ ~Yami~ ~
11
Como lo comí en casa, no sirvió de nada el pastel de piña Envasado en bolsa especial ~ hermoso ~
Técnicas
La masa crujiente es suave y crujiente, por lo que es un poco difícil envolverla, por lo que necesitas practicar más.