¿Cuáles son las formas de comer Codonopsis pilosula? ¿Cómo comer Codonopsis pilosula para ser bueno para la salud?
1. Efectos nutricionales de Codonopsis pilosula
Codonopsis pilosula contiene polisacáridos, fenoles, esteroles, aceites volátiles, vitaminas B1, B2, diversos aminoácidos esenciales, glucósidos de baicaleína, saponinas y trazas. alcaloides, oligoelementos, etc. Tiene los efectos de mejorar la resistencia, reducir la presión arterial, reponer el qi y nutrir la sangre.
(1) Mejora la resistencia
La Codonopsis pilosula tiene un efecto excitante sobre el sistema nervioso y puede mejorar la resistencia del cuerpo.
(2) Disminución de la presión arterial
Puede dilatar los vasos sanguíneos periféricos, reducir la presión arterial e inhibir el efecto de la epinefrina que aumenta la presión arterial.
(3) Buzhong y Yiqi
La función principal de Codonopsis pilosula es tonificar el medio y reponer el Qi. Su función es fortalecer el bazo y los pulmones y es adecuado para todo tipo de deficiencia de qi. Las personas con extremidades débiles, pérdida de apetito y heces blandas también deben utilizar Codonopsis pilosula.
(4) Nutrir la sangre
La Codonopsis pilosula puede nutrir el qi y la sangre, que es otra característica importante. Por lo tanto, las personas con deficiencia de Qi y sangre, dificultad para respirar, palpitaciones, fatiga, tez pálida, mareos, pérdida de apetito, heces blandas y aquellas que son propensas a los resfriados también deben tomar Codonopsis pilosula.
(5) Prevenir la úlcera gástrica
Tiene las funciones de regular la motilidad gastrointestinal, antiulcerosa, inhibir la secreción de ácido gástrico y reducir la actividad de la pepsina.
2. Cómo comer Codonopsis pilosula - hacer sopa.
(1) Sopa de pollo de angélica, dátiles rojos y Codonopsis pilosula
Ingredientes: Angelica sinensis, Codonopsis pilosula, dátiles rojos, baya de goji, pollo entero.
Práctica:
1. Preparar raíz de angélica, dangshen, dátiles rojos y baya de goji, lavar el pollo y reservar.
2. Preparar una cazuela limpia, añadir el pollo, la cebolla, el jengibre, el vino de cocción y añadir agua al máximo.
3. Llevar a ebullición a fuego alto, retirar el polvo flotante, agregar la raíz de angélica, el dangshen y la azufaifa, tapar, cocinar a fuego lento durante 1 hora, agregar la baya de goji, sal al gusto y cocinar. otros 3 minutos. Un bol pequeño al día, se recomienda no comer demasiado.
Efectos: bazo, pulmones y qi.
(2) Sopa de Carpa Cruciana y Codonopsis
Ingredientes: 1 carpa cruciana (unos 250g), 4 trozos de tofu,
30g de Codonopsis pilosula, 10g cocida Jamón magro 50 gramos de cerdo.
Ejercicio:
1. Cortar bien el carpín, escurrir el agua, sofreírlo en una sartén con aceite y reservar la carne magra.
2. Mezclar las lonchas de cerdo, el jamón y la codonopsis con el caldo.
Después de hervir, añade la carpa cruciana y el tofu. Después de que el fuego hierva, cocine a fuego lento durante 20 minutos y agregue sal, glutamato monosódico y cilantro al gusto.
Eficacia: Reponer el qi y fortalecer el bazo, diuresis y reducir la hinchazón. Es adecuado para el edema causado por la deficiencia de yang del riñón. Los síntomas incluyen dolor lumbar, edema (especialmente debajo de la cintura), tez pálida, fatiga, lengua roja y saburra blanca y resbaladiza.
(3) Sopa de codonopsis, raíz de loto y manitas de cerdo
Ingredientes: 640 gramos de raíz de loto, 240 gramos de manitas de cerdo, 20 gramos de Codonopsis pilosula, 50 gramos de dátiles rojos y 5 gramos de piel de mandarina.
Ejercicio:
1. Lavar la raíz de loto con agua limpia y rasparla; lavar los dátiles rojos con agua limpia y quitar el corazón, lavar la Codonopsis pilosula, la cáscara de mandarina y; las manitas de cerdo con agua limpia.
2. Mezclar Codonopsis pilosula, raíz de loto, azufaifa y cáscara de mandarina.
Pon las manitas de cerdo en agua hirviendo y cocina a fuego medio durante 3 horas.
3. Sazonar con sal fina y servir.
Eficacia: Tónico, fortalece el bazo y el estómago, calma la mente y calma la mente, nutre el yin y fortalece los músculos.
3. Cómo comer el alimento básico Codonopsis pilosula
(1) Arroz de algas
Ingredientes: 5 gramos de Codonopsis pilosula, 10 azufaifas, 200 gramos de arroz glutinoso , 25 gramos de azúcar .
Ejercicio:
1. Remojar la Codonopsis pilosula y la azufaifa en agua, luego decocer durante media hora, retirar la Codonopsis pilosula, la azufaifa y la sopa y reservar.
2. Lavar el arroz glutinoso, añadir agua y ponerlo en un bol grande.
Después de cocinar al vapor, ponerlo en un plato, poner encima los dátiles, sofreír la sopa con azúcar hasta que quede pegajosa y verterla sobre el arroz de dátiles.
Eficacia: Indicado en casos de debilidad física, cansancio mental, palpitaciones, insomnio, pérdida de apetito, heces blandas y edemas, etc.
(2) Gachas de arroz con ginseng, Qi y japonica
Ingredientes: 65438±00 gramos cada uno de Codonopsis pilosula y Astragalus membranaceus, 65438±00 gramos de arroz japonica.
Práctica:
1. Poner a hervir Codonopsis pilosula y Astragalus membranaceus y extraer el jugo.
2. Poner el arroz glutinoso en el brebaje y cocinarlo hasta obtener una papilla, sazonar con azúcar.
Eficacia: En esta prescripción, el ginseng y el tonificante del qi pueden reponer el qi del bazo y los pulmones, y el astrágalo puede fortalecer la superficie y detener la sudoración. Se utiliza para la deficiencia de los pulmones y el bazo, la fatiga mental, la dificultad para respirar, la sudoración espontánea y las heces blandas después de comer menos.
(3) Caramelo de gachas de ginseng
Ingredientes: 3~5 g de Codonopsis pilosula, 15~20 g de Poria, 3~5 g de jengibre, 100 g de arroz.
Ejercicio:
1. Cortar Codonopsis pilosula en rodajas y triturar Poria cocos y jengibre.
2. Añade agua a hervir la Codonopsis pilosula, la Poria cocos y el jengibre, retira el residuo y extrae el jugo.
3. Hervir el arroz para condimentar y cocinar la papilla. Cuando esté cocida, añadir un poco de sal y remover uniformemente.
Eficacia: Reponer el qi y nutrir las carencias, fortaleciendo el bazo y el estómago. La fiebre tifoidea es causada principalmente por la falta de armonía del qi del estómago, no querer comer nada y debilitarse cada vez más. Deficiencia de Qi, debilidad del bazo y del estómago, apatía, tez pálida, dieta irregular, pérdida de apetito, náuseas y vómitos y heces líquidas.
4. Cómo comer Codonopsis pilosula - Beber
(1) Astrágalo, Codonopsis pilosula y vino de goji
Ingredientes: 60 gramos de astrágalo, 60 gramos de baya de goji, 30 gramos de Codonopsis pilosula, 2 litros de vino de arroz, 60 g de Poria, 30 g de dátiles rojos (pelados), 40-50 g de azúcar de roca.
Ejercicio:
1. Elimina las impurezas de todos los materiales y tritúralos con un procesador de alimentos. No es necesario batirlos hasta convertirlos en polvo.
Si el himno se remoja en vino blanco, se puede romper, porque el vino blanco tiene una alta graduación alcohólica y buena permeabilidad.
2. Introducir la bolsa de gasa en un recipiente de vidrio o cerámica limpio, sin agua y sin aceite, verter el vino de arroz y cerrarlo. Almacenar lejos de la luz. Agite el frasco cada cinco días aproximadamente y beba nuevamente después de un mes.
Eficacia: Tonificante y reponedor de Qi.
(2) Té de Codonopsis pilosula y baya de goji
Ingredientes: 5 gramos de Codonopsis pilosula, 2 gramos de baya de goji, 0,5 gramos de pimienta de Sichuan, 1 trozo pequeño de jengibre y 150 gramos de carne magra.
Práctica:
1. Poner en una olla la Codonopsis pilosula, los granos de pimienta de Sichuan, el jengibre y 3 tazones de agua y cocinar a fuego lento durante unos 25 minutos.
2. Cocer la carne magra durante 3 minutos.
Espolvorea con baya de goji.
Eficacia: Fortalece el bazo y el tórax.
(3) Té saludable de azufaifo y Codonopsis pilosula
Ingredientes: 6 dátiles negros, 6 azufaifos de Xinjiang, 2 dátiles confitados y 10 g de Codonopsis pilosula.
Ejercicio:
1. Remojar Codonopsis pilosula durante 15 minutos.
2. Ponga los dátiles negros lavados, los dátiles rojos, los dátiles confitados y la codonopsis remojada en una cacerola y agregue agua (el agua debe estar llena al 70% para evitar que se desborde).
3. Cocine a fuego lento durante 3-5 horas antes de servir.
Eficacia: Es adecuado para síntomas como insuficiencia de qi y sangre, debilidad del bazo y del estómago, fatiga mental, debilidad de las extremidades y deficiencia de qi pulmonar.
5. Los beneficios de comer Codonopsis pilosula para las mujeres embarazadas.
(1) Reponer el qi y la sangre
La Codonopsis pilosula puede regular la función de la motilidad gastrointestinal, corregir los trastornos de la motilidad gastrointestinal en condiciones patológicas y lograr los efectos de reponer el qi y la sangre, por lo que es adecuado para mujeres embarazadas Comer Codonopsis pilosula puede lograr los efectos de reponer el qi y la sangre y fortalecer el cuerpo.
(2) Nutre el corazón y calma la mente
Las saponinas de Codonopsis pilosula contenidas en Codonopsis pilosula tienen efectos sedantes, hipnóticos y anticonvulsivos. Para las mujeres con depresión posparto, pueden tomar Codonopsis pilosula, que puede nutrir y calmar la mente.
(3) Belleza y Belleza
El metabolismo materno es lento y propenso a piel áspera, piel grasa, pigmentación, estrías y otros fenómenos. El bazo, como base adquirida, desempeña la función de transportar y transformar los alimentos, humedecer el agua y gestionar la sangre. Si el bazo no funciona, el qi, la sangre y los fluidos corporales del cuerpo serán insuficientes y la cara no podrá cuidarlo bien, lo que fácilmente provocará color amarillo oscuro, flacidez, arrugas, flacidez y opacidad. la cara. Codonopsis pilosula puede fortalecer el bazo y los pulmones, ayudar a la recuperación de la piel posparto y lograr efectos de belleza y belleza.