Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo tomar un buen vídeo de cómo comer fideos fríos

Cómo tomar un buen vídeo de cómo comer fideos fríos

Ingredientes

Condimentos

Una cantidad adecuada de fideos fríos

Condimentos

Pepinos

Una cantidad adecuada

Jamón

Una cantidad adecuada

Brotes de soja

Una cantidad adecuada

Rábanos secos

Medio (salado)

Semillas de sésamo blanco

Cantidad adecuada (cocidas)

Condimentos

Vinagre

Cantidad adecuada

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Salsa de soja ligera

Cantidad adecuada

Pasta de ajo

Cantidad adecuada

Cebolla pequeña

Una cantidad adecuada

Chile en polvo

Una cantidad adecuada

Pasta de tahini

Una cantidad adecuada cantidad

Aceite de pimienta

Una cantidad adecuada

Aceite de sésamo

Un poco

Ají

Una cantidad adecuada

Cómo hacer fideos fríos

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1. Agregue salsa de soja, vinagre, salsa de ostras, chile en polvo, pasta de sésamo, semillas de sésamo blanco cocidas, aceite de pimienta, semillas de sésamo y pimienta para hacer una salsa sabrosa.

2. Lavar y blanquear los brotes de frijol mungo, secarlos y reservar. Corta el pepino y el jamón en tiras finas

3. Pon los fideos fríos en un recipiente un poco más grande, agrega los brotes de frijol mungo procesados, los trozos de pepino y los trozos de salchicha de jamón y vierte el jugo preparado en el paso. 1, espolvorear con rábano salado cortado en cubitos y cebolla verde picada, mezclar bien y servir.

Consejos de cocina

1. Los fideos fríos son similares a los fideos secos calientes, pero más finos. Sabe mejor cuando se mezcla.

Los fideos de harina y arroz que compré están procesados ​​y se pueden comer directamente.

Si es agua alcalina, hierve primero la olla con agua hirviendo. Después de que las tiras inferiores estén cocidas hasta que estén cocidas, sácalas, déjalas enfriar y escurrir, agrega aceite de sésamo, mezcla bien y esparce uniformemente.

2. Los productos terminados para la piel fría que se venden en el mercado de Wuhan generalmente incluyen algas marinas, colinabos, frijoles encurtidos, etc. Esta es mi versión casera. Si lo tienes en casa, úsalo; si no lo tienes, no lo uses. De todos modos, el producto final es delicioso.