Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Por qué comemos bolas de masa durante el Festival de los Faroles?

¿Por qué comemos bolas de masa durante el Festival de los Faroles?

Comer bolas de masa es una de las costumbres tradicionales del Festival de los Faroles y simboliza la reunión familiar.

La forma de las bolas de arroz glutinoso es redonda, glutinosa y elástica, lo que significa reencuentro y simboliza el reencuentro familiar. Además, el Festival de los Faroles es también la primera noche de luna llena después del Festival de Primavera. Tangyuan también simboliza un feliz reencuentro y la felicidad y armonía de toda la familia.

Además, hay otro dicho que dice que la costumbre tradicional de comer bolas de arroz glutinoso se originó en historias populares. Se dice que las bolas de arroz glutinoso aparecieron en "Los cuatro sueños de Linchuan" escritos por Liu Yiqing en el Tang. Dinastía. En esta historia, un erudito llamado Chen tuvo un sueño en vísperas del Festival de los Faroles. En su sueño, lo llevaron a un lugar misterioso y vio a un grupo de ancianos comiendo bolas de arroz glutinoso. El anciano le dijo que comer bolas de arroz glutinoso puede prevenir enfermedades y también puede hacer que la gente tenga la mente más clara. Después de que Chen se despertó, siguió las instrucciones del anciano de preparar bolas de masa para familiares y amigos.