Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál es la temperatura normal de un refrigerador?

¿Cuál es la temperatura normal de un refrigerador?

1. ¿Cuál es el estándar de temperatura para los gabinetes refrigerados?

1. La temperatura normal del refrigerador es de -18 ℃ a 12 ℃. Por lo general, la temperatura del refrigerador es de -18 ℃ a 0 ℃ y la temperatura del congelador es de 0 ℃ a 12 ℃; /p>

2. La temperatura de conservación de la mayoría de los alimentos está entre 3 ℃ y 8 ℃, por lo que el rango de temperatura del congelador se controla entre 0 ℃ y 12 ℃. Los alimentos por debajo de 0 ℃ se congelarán y los alimentos por encima de 12 ℃. ℃ se congelará y acelerará el deterioro;

3. Generalmente, la temperatura de los alimentos almacenados congelados durante un período prolongado debe alcanzar los -18 ℃; de lo contrario, los alimentos no se podrán almacenar durante mucho tiempo. Los alimentos deben alcanzar los 0 ℃ cuando se congelan, por lo que la temperatura de congelación del congelador debe ser. La temperatura generalmente se mantiene por encima de -18 ℃ y por debajo de 0 ℃.

4. Sin embargo, las temperaturas óptimas de almacenamiento de los diferentes alimentos son diferentes, por lo que el rango de temperatura del congelador suele estar entre -18°C y 12°C.

2. ¿Cómo mantener el congelador?

1. El polvo se acumula fácilmente en la parte posterior del congelador, lo que no favorece la disipación del calor. En este caso, puede utilizar una escoba de plumas para eliminar el polvo.

2. Si la superficie del congelador está muy sucia, lávela con agua y jabón y luego aplique una capa de aceite.

3. Si el congelador tiene un olor peculiar y es necesario limpiarlo, puedes limpiarlo con agua tibia o detergente neutro.

4. La junta de la puerta del congelador se puede limpiar con agua y jabón. Recuerde no utilizar demasiada agua para evitar que penetre la humedad.

5. El condensador del frigorífico debe mantenerse limpio con regularidad para evitar reducir su efecto refrescante.

6. Si hay demasiada escarcha en el frigorífico, vierta el agua del evaporador antes de manipularlo para evitar que se desborde durante la escarcha.

7. El controlador de temperatura del congelador debe ajustarse lo menos posible para evitar daños.

8. Cuando el frigorífico esté funcionando, se deben evitar en la medida de lo posible los cortes de energía, de lo contrario se verá afectada su vida útil. Si hay un corte de energía, espere 5 minutos antes de volver a conectarse.

9. Cuando el frigorífico no se utilice durante un tiempo prolongado, saque los alimentos y abra ligeramente la puerta para evitar olores.