¿Se puede calentar y consumir la leche fría?
La leche fresca, también llamada leche pura, es un líquido coloidal uniforme, de color blanco lechoso o ligeramente amarillo, sin sedimentos, sin coágulos, sin impurezas, sin almidón y sin olor.
La pasteurización es uno de los métodos de desinfección. Generalmente, la vida útil de la leche es de tres días. Si no está terminado, guárdalo en el frigorífico para conservarlo fresco.
Pero no hiervas la leche demasiado caliente, normalmente al 80%, de lo contrario se perderán los nutrientes.
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Datos ampliados:
1. No beber leche en ayunas. Debido a que la leche permanece en el estómago por un corto tiempo en ayunas, afectará la digestión y absorción de la leche, por lo que es mejor beberla mientras se come.
2. Beber una pequeña cantidad de leche varias veces al día es mejor que beber una gran cantidad de una vez, lo que permite que el cuerpo absorba más calcio.
3. La cantidad total diaria es de 250 a 500 ml (1 a 2 bolsitas).
4. La temperatura normal es de 20 a 30 grados centígrados. No es recomendable beberlo directamente del frigorífico ya que puede provocar molestias gastrointestinales. Tampoco es recomendable cocinarlo a temperatura alta durante mucho tiempo para evitar que se destruyan los nutrientes.
Materiales de referencia:
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