Cómo preparar carne de vieira congelada para consumir

1. Materiales de preparación: 150 g de armadura de flores, 1 pimiento verde, 1 tira de ajo, cantidad adecuada de jengibre, 2 cebollas verdes.

2. Prepara el jengibre y el ajo para su uso posterior.

3. Preparar los pimientos verdes y la cebolla.

4. Después de congelar las uñas de las flores, póngalas en agua hirviendo y deje que florezcan.

5. Abre la armadura de flores y recógela.

6. Escoge todas las flores y uñas.

7. Pon aceite en la olla y saltea el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes.

8. Sofreír los pimientos verdes en la olla.

9. Sofreír los pimientos verdes con la cebolla, y finalmente añadir la carne de vieira y la sal y sofreír uniformemente.

10. Sofreír uniformemente y servir.