Sopa de piel de melón de invierno y carne magra de frijol mungo
El valor nutricional de la cáscara de melón y la sopa de frijol mungo y su extracto pueden aumentar la producción de orina de los animales, reducir el grado de enfermedad renal causada por el cloruro de mercurio y reducir significativamente los niveles de intoxicación muscular en suero. La histopatología mostró que los aminoácidos totales y las cucurbitacinas de la calabaza encerada tenían importantes efectos protectores y bloqueadores sobre el daño renal causado por el cloruro de mercurio. La carne de cerdo es rica en proteínas de alta calidad y ácidos grasos esenciales, y proporciona hemo y cisteína para promover la absorción de hierro, lo que puede mejorar la anemia por deficiencia de hierro. Las judías verdes son ricas en proteínas, ácido fólico, fibra dietética y una variedad de aminoácidos esenciales para el cuerpo humano, especialmente lisina. Las judías verdes son ricas en ácidos grasos insaturados y fosfolípidos de soja, que pueden mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos, fortalecer el cerebro y prevenir la formación de hígado graso.
Eficacia de la sopa de cáscara de melón de invierno y frijol mungo
1. Perder peso y reducir grasa: el contenido de fibra dietética del melón de invierno es muy alto, lo que puede mejorar los niveles de azúcar en sangre. El melón de invierno puede reducir el colesterol, reducir los lípidos en sangre y prevenir la arteriosclerosis en el cuerpo. El melón de invierno es rico en ácido malónico, que puede convertir el azúcar del cuerpo en grasa, prevenir la acumulación de grasa, prevenir la presión arterial alta y tener el efecto de perder peso.
2. Protege los riñones: El melón de invierno puede regular la propia inmunidad del organismo. Al mismo tiempo, el melón de invierno puede proteger la función renal.
3. Elimina el calor y reduce la flema: El melón de invierno puede eliminar el calor, desintoxicar, reducir la hinchazón y la diuresis.
4. Anticancerígeno y anticancerígeno: el melón de invierno puede desempeñar un papel anticancerígeno. La vitamina B1 en el melón de invierno tiene un fuerte efecto anticancerígeno y anticancerígeno. El melón de invierno es muy rico en elementos solares y además tiene efectos anticancerígenos. La fibra cruda contenida en el melón de invierno también puede favorecer la peristalsis gastrointestinal, de modo que los carcinógenos acumulados en los intestinos puedan excretarse del cuerpo lo antes posible.
5. Hidratante y embellecedor: el melón de invierno puede eliminar la melanina del cuerpo y tiene un buen efecto sobre la piel.
Carne magra
1. Suplemento proteico: La carne magra puede aportar al ser humano proteínas de alta calidad y ácidos grasos esenciales. La carne magra puede proporcionar hierro orgánico y cisteína, promover la absorción de hierro y mejorar la anemia por deficiencia de hierro.
2. Nutre los riñones y nutre la sangre: la carne magra es de sabor dulce y salado, de naturaleza suave y entra en el bazo, el estómago y los riñones. Nutre los riñones, nutre la sangre, nutre el yin e hidrata la sequedad. Se utiliza principalmente para tratar la fiebre, la lesión de fluidos corporales, la sed, la pérdida de peso, la deficiencia renal, la anemia posparto, la tos seca, el estreñimiento, el tónico, el yin nutritivo y la sequedad humectante, el hígado y el yin nutritivos, la piel hidratante, el laxante y la sed.
3. Hidratante: Beber carne magra después de cocinarla puede aliviar síntomas como irritabilidad, tos seca, estreñimiento y distocia.
Judías verdes
1. Nutrición complementaria: Las judías verdes contienen una gran cantidad de proteínas y ricas en fibra. Las judías verdes también contienen vitamina C, vitamina A, vitamina K y vitamina B que el cuerpo humano necesita. Las judías verdes también aportan pequeñas cantidades de calcio, fósforo, potasio, hierro, zinc, tiamina y riboflavina. Las judías verdes pueden proporcionar nutrientes para el crecimiento y desarrollo humanos.
2. Prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares: Las judías verdes son ricas en vitamina B, cobre, zinc, magnesio, potasio, fibra nutricional y heteropolisacáridos. Las judías verdes tampoco contienen colesterol y pueden prevenir enfermedades cardiovasculares y reducir la aparición de cáncer en el cuerpo. Comer judías verdes puede reducir los niveles de colesterol en sangre. Las judías verdes contienen una gran cantidad de proteínas, ácido fólico, fibra dietética y una variedad de aminoácidos esenciales para el cuerpo humano, especialmente lisina. Las judías verdes son ricas en ácidos grasos insaturados y fosfolípidos de soja, que pueden mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos, fortalecer el cerebro y prevenir la formación de hígado graso.
3. Anticancerosos: Las judías verdes contienen una gran cantidad de nutrientes, entre ellos inhibidores de proteasa, isoflavonas, sustancias de molibdeno, selenio y otros nutrientes anticancerígenos, que son eficaces contra el cáncer de próstata, cáncer de piel y El cáncer intestinal, el cáncer de esófago y casi todos los cánceres tienen efectos inhibidores.
4. Antienvejecimiento: Las judías verdes contienen catequina y epicatequina, que pueden reducir el daño de los radicales libres al cuerpo humano, retrasar la tasa de envejecimiento del cuerpo y tienen propiedades antiinflamatorias y de amplio espectro. efectos antibacterianos.
Sopa de carne magra de cáscara de melón y frijol mungo
La sopa de carne magra de cáscara de melón y frijol mungo tiene las funciones de depurar el calor y desintoxicar, complementando los nutrientes que necesita el organismo, anti -envejecimiento y embellecimiento de la piel.
¿Cómo hacer sopa fina de piel de melón de invierno y frijol mungo? Lavar la piel de melón de invierno y los frijoles mungo, lavar el magro de cerdo y cortar en trozos.
Juntar todos los ingredientes en una cazuela y añadir la cantidad adecuada de agua.
Una vez que el fuego hierva, cocinamos a fuego lento hasta que las habas estén cocidas y rectificamos de sal.
Consejos para cocinar una sopa líquida con piel de melón de invierno y judías mungo 1. La carne de cerdo se debe cortar en diagonal. La carne de cerdo es fina y débil, como cortada transversalmente. Quedará sucio y esparcido después de freírlo. Si se corta en diagonal, no se romperá ni se atascará. La carne de cerdo no se debe remojar en agua durante mucho tiempo.
2. No lave la carne de cerdo con agua caliente, porque la carne de cerdo contiene una sustancia de mioglobina que se disuelve fácilmente en agua a más de 15 grados centígrados. Si se remoja en agua caliente, se perderán muchos nutrientes y el sabor no será bueno.
3. La carne de cerdo debe cocinarse, porque a veces contiene parásitos. Si se comen crudos o en malas condiciones, los anquilostomas pueden colonizar el hígado o el cerebro.
4. Los frijoles mungo no se deben cocinar durante mucho tiempo, de lo contrario cambiarán de color.
Sopa fina de frijol mungo con piel de melón de invierno Contraindicaciones Público adecuado: La población en general puede comerlo. No coma demasiados frijoles mungo, de lo contrario, fácilmente provocará hinchazón. Especialmente indicado para pacientes con enfermedades renales, edemas, pie de atleta, cáncer, diabetes y enfermedades coronarias.
Grupos contraindicados: Personas con bazo y estómago fríos, insuficiencia renal y extremidades frías. Las personas con deficiencia de yang deben comer con precaución. Las personas alérgicas a las judías verdes no deben comerlas. Las personas con humedad, calor y flemas deben utilizarlo con precaución; las personas con obesidad e hiperlipidemia no deben comer más.
La sopa fina de piel de melón de invierno y frijol mungo es muy nutritiva, con relativamente muchos ingredientes y los suplementos nutricionales también son relativamente completos. El método es relativamente sencillo, es un guiso, pero aún quedan algunos trucos para hacer más deliciosa, deliciosa y nutritiva la sopa fina de piel de melón de invierno y frijoles mungos.