¿Qué significa congelar en el frigorífico?

La congelación del frigorífico se refiere a una función que utiliza tecnología de refrigeración para reducir la temperatura del compartimento congelador instalado en el frigorífico por debajo de -18°C. Esta función puede conservar alimentos y bebidas congelándolos, extendiendo su vida útil, haciendo que los alimentos sean menos perecederos y manteniendo un buen sabor. La aparición de la función de congelación del frigorífico facilita el almacenamiento de alimentos en la vida diaria de las personas y también garantiza la salud y seguridad de los alimentos.

La función de congelación del frigorífico se basa principalmente en la circulación de refrigerante para enfriar el aire, reduciendo así la temperatura del compartimento congelador. En comparación con el compartimento frigorífico, el compartimento congelador tiene una temperatura más baja y es adecuado para almacenar alimentos como sushi y carne de res especiada. Además, el congelador también se puede utilizar para hacer cubitos de hielo, lo que proporciona comodidad para cocinar en casa.

Sin embargo, la función de congelación del frigorífico no es necesariamente adecuada para todo tipo de alimentos. Como alimentos frescos, frijoles, etc. Por lo general, no se recomienda guardarlo en el congelador, porque congelarlo durante mucho tiempo afectará el sabor. Además, la función de congelación rápida del frigorífico debe utilizarse correctamente, de lo contrario la superficie de los alimentos se congelará o deteriorará. Por lo tanto, debemos elegir la temperatura y el método de almacenamiento correctos en función de las características del alimento y los requisitos de vida útil.