¿Qué tiene de delicioso el cerdo estofado sobrante?
Ingredientes: 1 plato pequeño de cerdo estofado, 200 g de col china, 100 g de fideos de batata Accesorios: aceite de mezcla, vino de cocina, sal;
Práctica:
1. Coma el cerdo estofado sobrante para el almuerzo;
2. Si la carne se siente demasiado grande, córtela en trozos;
3. Batatas Remojar los fideos en agua hirviendo
4. Lavar el repollo y cortarlo en trozos
5. Calentar la sartén con aceite, agregar el repollo y sofreír; un rato;
6. Agregue las rodajas de panceta de cerdo y revuelva uniformemente.
7. Agregue un poco de vino de cocción y revuelva uniformemente.
8. agua y fideos y guisar juntos;
9. Cocine hasta que los fideos estén suaves y traslúcidos, agregue un poco de sal al gusto.
10. Ponlo en una cazuela pequeña para conservar mejor el calor.
Recordatorio: El método general para hacer guiso de repollo y fideos es sofreír rodajas de panceta de cerdo fresca en una sartén con aceite y luego guisarlas con repollo y fideos.