Una lista completa de deliciosas recetas de melón de invierno

El método de preparación del delicioso melón de invierno es el siguiente:

Herramientas y materiales: cuchillo de cocina, tabla de cortar, palillos, olla, palangana, cuchara, cuenco, cebollas verdes, jengibre, relleno de carne, huevos, vino para cocinar. , salsa de soja, sal, pimienta de Jamaica en polvo, almidón, melón de invierno, agua, pimienta, aceite de sésamo.

1. Picar la cebolla y el jengibre, añadir el relleno de carne junto con la clara de huevo, el jengibre picado, el vino de cocción, la salsa de soja, la sal, la pimienta de Jamaica y el almidón, luego revolver. uniformemente y revuelva en una dirección.

2. Pelar el melón de invierno y cortarlo en trozos. Tome una olla y agregue la cantidad adecuada de agua. Agregue las cebollas verdes y las rodajas de jengibre a la olla y deje hervir. También puedes agregar una cantidad adecuada de ají y agregar melón de invierno. Cuando el agua vuelva a hervir, usa una cuchara para echar una cucharada de relleno de carne en la olla y formar una bola.

3. Vierta toda la carne en la olla.

4. Cocine durante 8-10 minutos. Cuando las albóndigas se pongan blancas y floten, apague el fuego.

5. Espolvorea con cebolla verde, espolvorea con aceite de sésamo y come. Como las albóndigas están saladas, no es necesario añadir sal a la sopa.