Los pacientes con enfermedad coronaria deben prestar atención a su dieta.

La cantidad justa de proteína. La proteína es un nutriente esencial para el mantenimiento del corazón y puede mejorar la resistencia, pero la ingesta excesiva de proteínas es perjudicial para la enfermedad coronaria. Debido a que las proteínas no son fáciles de digerir, acelerarán el metabolismo y aumentarán la carga sobre el corazón. Algunos estudiosos han observado que la ingesta excesiva de proteína animal aumentará la incidencia de enfermedades coronarias. Por tanto, las proteínas deben consumirse con moderación. El contenido de proteínas en la alimentación diaria no debe exceder 1 g por kilogramo de peso corporal, y se deben seleccionar leche, yogur, pescado y productos de soja, que son beneficiosos para la prevención y el tratamiento de la enfermedad coronaria.

(4) La dieta debe ser ligera y baja en sal. Es especialmente importante que los pacientes con presión arterial alta controlen la ingesta de sal por debajo de 5 gramos por día. Se puede aumentar o disminuir adecuadamente según las actividades estacionales. Por ejemplo, en verano se suda más y se realizan más actividades al aire libre, por lo que se puede aumentar la ingesta de sal de forma adecuada. En invierno sudas menos y tus actividades se reducen en consecuencia, por lo que necesitas controlar tu consumo de sal.

(5) Consumir más alimentos protectores. Como cebollas, ajos, alfalfa, hongos, algas, champiñones, algas, etc. Los investigadores han descubierto que el ajo y la cebolla contienen aceites esenciales que son ingredientes eficaces para prevenir y tratar la aterosclerosis. Los aceites esenciales son mezclas de compuestos que contienen azufre, principalmente disulfuro de alilo y disulfuro de dialilo. Si come ajo crudo a razón de 1 gramo por kilogramo de peso corporal, o come cebollas crudas a razón de 2 gramos por kilogramo de peso corporal, puede prevenir la enfermedad coronaria. Beber té con moderación puede prevenir y tratar la enfermedad coronaria. El té tiene efectos anticoagulantes y fibrinolíticos. Los polifenoles del té en el té pueden mejorar la permeabilidad de las paredes capilares, mejorar eficazmente la elasticidad y resistencia del miocardio y las paredes de los vasos sanguíneos y reducir el grado de aterosclerosis. La cafeína y la teofilina en el té pueden excitar directamente el corazón, expandir las arterias coronarias y mejorar la función del miocardio.

(6) Suplementar suficientes vitaminas, sales inorgánicas y oligoelementos. En tu dieta debes prestar atención a los alimentos que contienen magnesio, cromo, zinc, calcio y selenio. Los alimentos ricos en magnesio incluyen el mijo, el maíz, los frijoles y los productos de soja, la baya de goji, el longan, etc. El magnesio puede afectar el metabolismo de los lípidos en sangre y la trombosis, promover la fibrinólisis, inhibir la coagulación o estabilizar las plaquetas y prevenir la agregación plaquetaria. Alimentos ricos en cromo como levadura, carne de res, hígado, cereales integrales, queso, azúcar moreno, etc. El cromo puede aumentar la descomposición y excreción del colesterol. Los experimentos con animales han demostrado que pequeñas cantidades de cromo pueden prevenir la formación de aterosclerosis y reducir el colesterol. Los alimentos ricos en zinc incluyen la carne, las ostras, los huevos y la leche. Los científicos creen que la proporción de zinc y cobre afecta los niveles de colesterol sérico. Los alimentos ricos en calcio incluyen la leche, los productos de soja, los camarones secos y otros mariscos. Investigaciones recientes sugieren que el aumento del calcio en la dieta puede prevenir la hipertensión y la hipercolesterolemia causadas por una dieta rica en grasas. Cuando se aumenta la ingesta de magnesio, los síntomas anteriores pueden reducirse o incluso eliminarse. Cuando las personas aumentan su ingesta de calcio, también aumentan su ingesta de magnesio. Los alimentos que contienen más selenio incluyen ostras, mariscos frescos, gambas secas, gambas, pulpo, etc. La suplementación con selenio puede prevenir la aterosclerosis, reducir la viscosidad de la sangre total y la viscosidad del plasma, aumentar el flujo sanguíneo coronario y reducir el daño miocárdico. ? Comer más verduras y frutas es bueno para el corazón. Las verduras y frutas son alimentos indispensables en la dieta humana y son ricas en vitamina C, sales inorgánicas, fibra y pectina. Todas las verduras verdes o frutas y verduras amarillas contienen más caroteno, que tiene efectos antioxidantes. La vitamina C puede afectar el metabolismo del miocardio, aumentar la dureza de los vasos sanguíneos y aumentar la elasticidad de los vasos sanguíneos. Grandes dosis de vitamina C pueden oxidar el colesterol en ácido cólico y excretarlo del cuerpo. Los kiwis, cítricos, limones, berenjenas moradas, etc. son ricos en vitamina C. Consuma más alimentos ricos en vitamina C.

(7) Evite beber alcohol, fumar y alimentos ricos en grasas y colesterol. Los pacientes con enfermedad coronaria deben dejar de fumar, reducir el consumo de alcohol y evitar el consumo de alcohol cuando se combina con hiperlipidemia. Y la leche entera, la nata, las yemas de huevo, la carne grasa de cerdo, el cordero graso, la ternera grasa, el hígado, los despojos, la mantequilla, la manteca de cerdo, la mantequilla, el sebo y el aceite de coco deben evitarse o utilizarse con moderación.