¿Sabes cuál es el mejor marisco del mundo?
Los mariscos, también conocidos como mariscos, se refieren a platos elaborados a partir de animales marinos, entre ellos pescados, camarones, mariscos, etc. Además es rico en nutrientes, por lo que se ha convertido en uno de los representantes de la industria alimentaria. ¡Hoy vamos a degustar este marisco de montaña y mar de primera!
Cangrejo real australiano
Cangrejo real australiano, nombre científico: cangrejo de orilla gigante, cangrejo pseudolomo extrañamente pesado, cangrejo real australiano, cangrejo gigante australiano. Producido en el estrecho de Bass, Australia, puede pesar hasta 14 kilogramos. Los cangrejos reales generalmente se pueden freír con jengibre y cebolla verde o usarse para hacer gachas, pero en Australia existe una forma sencilla de usar cangrejos reales directamente para hacer sopa. Corta el cangrejo entero en varios trozos grandes, cocínalo directamente en la sopa clara, sácalo y cómelo después de que esté cocido. La delicia de la carne del cangrejo es simplemente indescriptible, ¡y cada bocado es tan gratificante! Cuando termines de comer, bebe un poco de sopa. La sopa es muy clara y complementa perfectamente la rica carne de cangrejo.
Ostras Béron, Francia
La provincia de Finistre, en la costa occidental de la región de Bretaña, en el noroeste de Francia, es rica en mariscos, especialmente en la zona a sólo 100 metros de Pont Aven. A 15 kilómetros de Quimper (Quimper), la ostra de Belon (francés: Huitre Belon de Bretagne) producida en la desembocadura del río Belon, a unos 30 kilómetros de distancia, tiene una pulpa carnosa, un bocado crujiente y un aroma especial a avellana, especialmente metálico. El sabor es evidente, por eso también se le llama ostra de cobre. Las ostras de Bellon han obtenido incluso la certificación de origen de la AOC francesa.
Langosta australiana
El nombre científico de "langosta australiana" es langosta de roca australiana (Cherax quadricarinatus, género Rock Lobster, la langosta australiana es una especie rara de camarón económico de agua dulce [1). ], de cuerpo entero, de color rojo fuego, con garras doradas y con la carne más deliciosa de Oceanía, principal zona productora, tiene seis características principales: en primer lugar, es grande y rechoncho, el camarón comercial promedio, la langosta australiana. Pesa entre 100 y 200 gramos como larva y el camarón adulto pesa más de 750 gramos. En tercer lugar, es rico en nutrientes, tierno, crujiente, delicioso y dulce, y tiene un sabor único. Se adapta y puede tolerar condiciones climáticas adversas, con temperaturas del agua entre 5 y 35 grados y una salinidad entre 17 y 24 grados. Puede vivir una vida normal. En quinto lugar, tiene una dieta mixta, come tanto piensos como piensos compuestos artificiales y humus. En sexto lugar, la langosta australiana no solo tiene un alto rendimiento, sino que también tiene una gran resistencia y es fácil de comer. Los consumidores de los mercados nacionales y extranjeros prefieren los langostinos frescos. p>Geoduck canadiense
El Geoduck canadiense (nombre científico: Panopea abrupta), también conocido como almejas de barro, almejas emperador y almejas diosa, son mariscos de alta gama muy valorados por los chinos y japoneses. en el Lejano Oriente Son originarias de la costa del Pacífico norte de Estados Unidos y Canadá y se las conoce como "almejas elefante" debido a sus tubos rojos grandes y carnosos. La "almeja geoduck" es la almeja de cueva más longeva y de mayor tamaño. Puede enterrarse bajo el mar hasta una profundidad de un metro. La cría artificial comenzó en el mercado chino en 1996.
Abulón australiano
Los músculos abdominales y de los pies del abulón. están hipertrofiados y representan alrededor del 40% del peso corporal. Son la parte principal de la comida. La carne de abulón es tierna y deliciosa. Es el marisco más nutritivo entre las ocho delicias. Cada 100 g de producto seco. proteína, 2 g de grasa, 3 g de azúcar, así como calcio, hierro, fósforo y otros minerales y vitaminas que necesita el cuerpo humano
Cangrejo real de Alaska
Cangrejo real de Alaska (. Nombre científico: Paralithodes camtschatica): El peso promedio es de 10 kilogramos, la longitud promedio es de 220 mm. El ancho del caparazón puede alcanzar los 28 cm y las patas pueden alcanzar los 1,8 metros cuando están completamente extendidas. Es el único cangrejo que puede gatear horizontalmente y caminar. verticalmente Tiene un caparazón de color rojo oscuro y está cubierto de espinas duras. Tiene patas largas y gruesas y se caracteriza por su cola en forma de abanico. Crece en aguas frías de aguas profundas. Tiene un inigualable sabor ligeramente dulce y una carne rica y delicada. Es un manjar de alta gama preferido por los consumidores y es conocido como el "Rey de los Cangrejos de las frías aguas del Pacífico Norte". Japón, del Mar de Okhotsk al Mar de Bering.
¿Se te ha caído la baba después de ver tantos mariscos deliciosos? De todos modos, soy muy codicioso, sí, pruébalo cuando tengas la oportunidad, comida. ¡Se puede decir que es la cosa más bella del mundo!