¿Cómo debes hacer caupíes fríos si quieres que queden deliciosos?
El método es muy sencillo. Primero lava las judías y luego escaldalas en una olla con agua hirviendo. (Ponga un poco de sal en el agua para evitar que los frijoles cambien de color). Después de hervir, sáquela y agregue agua fría (¡esto hará que los frijoles estén más crujientes)! Ahora es la temporada de los frijoles y comer más verduras durante la temporada es bueno para la salud. Hoy te enseñaré a hacer un aperitivo de frijoles súper chulo, sencillo y ¡riquísimo!
A la hora de hacer judías frías, elige judías frescas y tiernas, de color verde y no blandas al tacto. Para platos fríos sólo se pueden utilizar judías que no estén claramente huecas. Luego cortamos las judías, las partimos en trozos, reservamos y picamos un poco de ajo. Ahora es la temporada en la que las judías se encuentran en el mercado en grandes cantidades. Son las más tiernas y deliciosas en esta época. Los frijoles suelen freírse o cocinarse como plato frío. En este caluroso verano, a la gente todavía le gusta comer platos fríos ligeros y refrescantes.
Hace calor, por lo que la ensalada fría resulta más apetecible. ¿Cómo hacer frijoles fríos? El plato frío debe estar frío pero no grasoso. Al preparar el plato frío, debes controlar la proporción de ingredientes y jugo. Compartamos cómo hacer frijoles fríos caseros. El verano ya está aquí y sigue siendo muy agradable preparar platos fríos en casa. Las judías frías son un plato frío muy hogareño y delicioso. Yo suelo cocinar frijoles con salsa de sésamo en casa. Es fácil de hacer y sabe bien. Permítanme compartirlo brevemente a continuación.