¿Cómo hacer deliciosos los champiñones matsutake fríos?
El método para mezclar hongos matsutake en frío es el siguiente:
Materiales: 65 g de Agaricus blazei, 35 g de pimiento verde, 55 g de pimiento grande, 40 g de limón, 15 g de mijo picante, la cantidad adecuada de sal y un poco de aceite de sésamo.
1. Preparar la cantidad adecuada de ingredientes según el número de personas.
2. Remojar la seta Agaricus blazei y cortarla por la mitad. Picar finamente el pimiento y cortar el limón por la mitad.
3. Hervir el Agaricus blazei en agua, retirar y reservar.
4. Añade el zumo de limón y retira el corazón.
5. Agrega todos los chiles picados y la cantidad adecuada de sal.
6. Añade un poco de aceite de sésamo, mezcla bien y sirve.