Cómo hacer bollos al vapor que nutrirán el estómago

La receta de unos bollos al vapor que nutren el estómago es la siguiente:

Herramientas/materiales: harina, leche desnatada, levadura.

1. Primero derretir la levadura en la leche a unos 30 grados, luego tamizar la harina y amasarla hasta obtener una masa, cubrirla con film transparente y fermentar durante 1 hora aproximadamente.

2. Sacar la masa fermentada y amasarla uniformemente. Amasar uniformemente para liberar el aire y luego relajar durante unos 10 minutos.

3. Amasar la masa formando una tira larga y dividirla uniformemente en 5 porciones.

4. Amasar cada masa hasta darle forma de bollo al vapor y amasar hasta que quede suave.

5. Agregue la cantidad adecuada de agua a la vaporera, coloque la vaporera, déjela hervir a fuego alto y cocine al vapor durante unos 10 a 15 minutos, dependiendo del tamaño de los bollos al vapor.