¿Cuáles son las delicias de Neijiang?

Las delicias de Neijiang incluyen nuggets de pollo Daqian, pasteles de arroz frito Banqiao, fideos con carne de res Neijiang, pollo picante de primera calidad, pescado seco Daqian, fideos Neijiang Guoqiang, cecina de res Wangji, esturión seco, sopa de cordero Lianjie, patatas fritas de maní, frutas confitadas, bagre Qiuxi, Níspero Zizhong, estofado picante amarillo, etc. Los nuggets de pollo Daqian son un plato que utiliza principalmente pollo asado y lechuga como ingredientes, y utiliza granos de pimienta de Sichuan, azúcar y pimienta como condimentos.

El pastel de arroz frito Banqiao es un refrigerio especial local en la ciudad de Neijiang, provincia de Sichuan, y pertenece a la cocina de Sichuan. Crujiente por fuera y tierno por dentro, aceitoso pero no grasoso, masticable y fragante. Los pasteles de arroz frito se originaron durante la dinastía Qing, hace unos 180 años.

Los fideos con carne de Neijiang son una de las muchas especialidades locales de la provincia de Sichuan y uno de los bocadillos de pasta favoritos del famoso pintor y gourmet Sr. Zhang Daqian. Este tipo de fideos snack es suave, carnoso y picante, y se conoce como "el primer snack en Bashu". Los fideos con carne de Neijiang siempre han sido famosos y son una parte integral de la cocina de Neijiang.

El exquisito pollo con cinco especias es un bocadillo popular con un sabor fuerte en Neijiang, Sichuan. Es un pollo criado por granjeros locales en Neijiang. Se enjuaga, se cuece al vapor con un condimento secreto, se seca, se remoja en una cacerola de aceite y se sirve con lechuga o sal y pimienta. Perfecto para comidas y snacks de viaje.