¿Qué come la gente en Mongolia Interior?
La dieta mongola es relativamente tosca, y las principales materias primas de los platos son el cordero, la leche, las verduras silvestres y la pasta. El método de cocción es relativamente sencillo, siendo el asado el más famoso. Los platos apuestan por la plenitud y la autenticidad, y prestan atención al sabor original de la materia prima.
Los platos famosos de Mongolia Interior incluyen: pierna de cordero asada, cordero entero asado, cordero capturado a mano, verduras con leche, kumiss, fideos, pollo ahumado Cishan, cecina, pastel de hada, pastel mongol, miel Ma Ye, Trigo Dexingyuan, etc.
Para los pastores de pastizales, montar a caballo y luchar pueden ser cosas comunes, pero es diferente para la gente de la ciudad. Si realmente quieres aprender a montar a caballo o luchar, debes esforzarte un poco en practicar.
Los trajes tradicionales del pueblo mongol son muy distintivos. Tanto a hombres como a mujeres les gusta usar túnicas mongolas bordadas con cintas rojas, amarillas y verdes alrededor de la cintura, botas de cuero y de fieltro, y tiras de tela rojas y azules en la cabeza. Hoy en día, a excepción de los ancianos, generalmente usan uniformes entre semana y las túnicas mongolas solo se usan en festivales o banquetes de bodas. A las mujeres les gusta usar faldas o vestidos en invierno y verano, con pañuelos de colores en la cabeza.
El entrenamiento de caballos es un deporte ecuestre tradicional del pueblo mongol. Es una actividad que refleja la valentía y la valentía del pueblo mongol y las "tres artes del hombre". Ser bueno montando, disparando y domando caballos es la marca de un buen hombre. Según las "Crónicas tártaras de Mongolia? Registros tártaros de Mongolia", "Horse Zheng" afirma que "a los caballos se les enseña a montar con fuerza en las praderas durante uno o dos años después de su nacimiento, y luego se los cría durante tres años antes de volver a montar". ".
El entrenamiento de caballos, conocido como "trampa de caballos" en la dinastía Qing, es una habilidad que sólo los ajedrecistas ágiles y excelentes pueden dominar. Debido a que la mayoría de los caballos domesticados están crudos, a la gente común les resulta difícil dominarlos. Una vez destetado, el potro es liberado a pastar y comienza a reproducirse después de dos años. Un caballo crudo que nunca ha sido montado por nadie tiene una personalidad violenta, patea y muerde cuando ve a la gente y no puede acercarse. En este momento, se requiere un jinete hábil, audaz y cuidadoso para montar el caballo y domesticarlo. un palo en la mano. El lazo de caballo es un palo de madera fuerte y flexible con una cuerda de cuero atada a la cabeza, que se utiliza para atar el cuello del caballo. Esto es mucho más avanzado que las cuerdas utilizadas para atar caballos en la antigua Europa. Un caballo salvaje quiere huir rápidamente después de ver a una persona. En ese momento, el entrenador de caballos levanta su látigo y persigue al caballo. Ata con precisión al caballo con el poste del lazo y lo agarra sin soltarlo. cierta distancia, se acerca al caballo crudo y aprovecha la oportunidad para saltar sobre el lomo del caballo de manera rápida y decisiva, el caballo crudo naturalmente saltará furioso y gritará salvajemente, pero el entrenador de caballos confía en la tenacidad y la actitud obstinada del caballo. para afrontarlo, cambiando constantemente los métodos de conducción para afrontarlo. Hasta que el caballo se quedó ronco y se vio obligado a rendirse. Este tipo de entrenamiento de caballos emocionante sólo lo pueden lograr jinetes valientes. Por lo tanto, la gente a lo largo de los siglos ha utilizado el entrenamiento de caballos como un estándar para medir la calidad de los jinetes y, más tarde, como un evento de rendimiento tradicional.
Después de que el caballo tiene cuatro dientes, está a punto de irse. Antes de irse, el entrenador de caballos tiene que sujetar al caballo. Otro entrenador sujeta las orejas del caballo con ambas manos y otra persona sujeta al caballo con fuerza. Tirando de la cola del caballo, los tres trabajaron juntos para derribar rápidamente al caballo al suelo y realizarle un masaje. Este tipo de castración de caballos, mongol: "Attas" significa castrado. Después de la castración, el caballo fue pastoreado durante dos o tres años antes de ser montado nuevamente. En ese momento, el temperamento del caballo se volvió mucho más dócil. El caballo no era alimentado durante el día y solo pastaba en el pasto por la noche. En general, los pastores entrenan a los caballos de manera muy estricta, pero nunca los golpean con látigos, sino que se acercan a ellos con amor, para que puedan desarrollar sentimientos profundos hacia las personas. Los caballos domesticados no muerden ni patean a las personas, el ritmo se puede ajustar y. cambia según el entrenamiento de la persona, pero uno debe ser bueno en la aplicación de métodos de control.
La lucha libre, llamada “lucha libre” en mongol, es una actividad deportiva tradicional del pueblo mongol. ¿Un luchador que lucha? Tigre Baili. Ya en el siglo XIII era popular en las estepas del norte. Es a la vez un deporte y una actividad recreativa. Pertenece al Sacrificio de Aobao y a la Conferencia de Naadam. Las crónicas locales modernas registran: "Desde la antigüedad, ha sido el juego favorito de los mongoles. Ahora es popular en el norte de Mongolia. Si se trata del festival Orbo, se debe jugar de esta manera. Los cuernos de un solo abrigo son Se lleva sobre las botas y una persona del este y del oeste entra al campo. El ganador debe derribar al oponente en una pelea. El líder del clan observa y otorga premios a los vencedores, generalmente en grupos de dos o tres. "Esto demuestra que los mongoles no sólo realizan sacrificios en Nadam y Aobao, sino también en tiempos de paz. Tres o cinco se reúnen para divertirse luchando.
La lucha mongola tiene un estilo nacional único. Durante el combate de lucha, usan un "Zhaodage" de piel de vaca con incrustaciones de cobre en los hombros, un turbante rojo, amarillo y azul en la cabeza, botas de flores de Mongolia en los pies, un cinturón de flores en la cintura, pantalones debajo y cintas de colores. colgando de sus cuellos. Al salir, los luchadores de ambos lados agitan los brazos y luego luchan entre sí.
La lucha mongola no se divide en niveles y adopta el método de eliminación. Finalmente se determina al campeón, al segundo y al tercer finalista y se les otorgan títulos honoríficos y premios respectivamente.
La lucha mongola pasó a la historia alrededor del siglo XIII. La forma popular de lucha en esa época y después... >>
Pregunta 2: ¿Qué comen los mongoles interiores? Los hábitos alimentarios en la región oriental son generalmente similares a los del noreste, e incluyen salteados, guisos, shabu-shabu de cordero y patas de cordero asadas. Los hábitos alimentarios en la región occidental son generalmente similares a los de Shaanxi y Shanxi. con más pasta, como fideos estofados, fideos fritos y fideos estofados, toda Mongolia Interior **** ¡El sexo es cordero! Espero adoptar!
Pregunta 3: ¿Qué suelen comer los mongoles interiores? ¿Qué comen los mongoles interiores cuando vienen invitados? Esto varía de persona a persona. Mongolia Interior es larga y estrecha de este a oeste, casi abarca el norte y el noreste de la patria, y los hábitos alimentarios de las personas también son diferentes. Además, los hábitos alimentarios de los pastores y los residentes urbanos (en su mayoría han) también son diferentes. Se puede dividir a grandes rasgos en la región oriental y la región occidental. Los hábitos alimentarios de los residentes de la región oriental son similares a los de las tres provincias del noreste. El arroz es el principal alimento básico. pasta (como bollos al vapor, bollos de frijoles, panqueques, albóndigas, bollos al vapor, tartas, etc.), en cuanto a las verduras, a la mayoría de la gente le gusta comer chucrut guisado. Debido al clima frío del invierno, se suelen utilizar varios guisos. como champiñones guisados y otros pollos. Se pueden comer todo tipo de verduras durante todo el año, pero la mayoría de la gente en la región oriental tiene gustos más fuertes y pone más sal al cocinar. Los hábitos alimentarios de los residentes de Hobao'e, Bayannur y Ulanqab en el distrito occidental son similares. La mayoría de la gente prefiere la pasta, como Hohhot siomai, los fideos estofados de Bayannur, los fideos Wuchuan y diversos cereales, como el arroz. Se pueden encontrar alimentos especiales en ciudades centrales como Hohhot, Baotou, Chifeng y áreas urbanas de todo el país. Cadenas de restaurantes internacionales como KFC, McDonald's, Dicos y Pizza Hut están disponibles en las ciudades centrales más grandes. El cordero shabu-shabu es la comida favorita de los residentes de Mongolia Interior. Hay muchos tipos de bases de olla, que se pueden combinar con diversas carnes, verduras, mariscos, etc. Las salsas para acompañar incluyen salsa hoisin, salsa de ajo, salsa de sésamo, etc. ., que puedes preparar a tu gusto. Los residentes de las zonas pastorales prefieren la comida mongol, que incluye principalmente carne, productos lácteos, té con leche, etc. Los alimentos básicos incluyen arroz frito, bollos al vapor, pasta frita con aceite o mantequilla de cordero, pasteles mongoles, bollos mongoles, tazones de arroz, etc.
Pregunta 4: Hábitos de vida de los habitantes de Mongolia Interior, qué comer: pierna de cordero asada, estera de cordero entera, cordero capturado a mano, verduras lácteas, leche de cabra, kumis, fideos de avena, carne seca, pasteles de hada , etc. Especialidades que les gusta comer a los mongoles interiores,
Pregunta 5: ¿De qué color son las verduras que les gusta comer a los mongoles interiores? Las características de la comida mongol se reflejan principalmente en el sabor de la comida mongol.
La dieta mongola es relativamente tosca, y las principales materias primas de los platos son el cordero, la leche, las verduras silvestres y la pasta. El método de cocción es relativamente sencillo, siendo el asado el más famoso. Los platos apuestan por la plenitud y la autenticidad, y prestan atención al sabor original de las materias primas.
Los platos famosos de Mongolia Interior incluyen: pierna de cordero asada, cordero asado, cordero capturado a mano, verduras con leche, kumiss, fideos, pollo ahumado Cishan, cecina, pastel Hada, pastel mongol, miel, sésamo Ye, Dexingyuan. trigo, etc
Pregunta 6: ¿Qué les gusta comer a los habitantes de Mongolia Interior? Gracias. Soy de Hohhot, Mongolia Interior. Me gusta beber, puedo beber Hute, me gusta beber leche y me gustan Mengniu y Yili. Me gusta comer cordero entero asado, jaja...
Pregunta 7: ¿Qué comen y beben los habitantes de Mongolia Interior en (yurtas), comen (carne) y beben (leche)?
Pregunta 8: ¿Qué tipo de platos comen los habitantes de Mongolia Interior? Les gusta el cordero hervido, la cocina del noreste y la cocina de Sichuan. Los habitantes de Mongolia Interior también son chinos y les gusta toda la comida deliciosa.