¿Qué malezas se pueden encontrar en las montañas de las zonas rurales con las que se pueden preparar platos deliciosos después de recogerlas en casa?

Algunos hongos, como las setas, las setas de cardo, las morillas, etc., son muy ricos en variedad y se pueden utilizar en ensaladas, salteados, verduras estofadas, legumbres secas, guisos, guisos, etc. Aquí, por ejemplo, crecen helechos en las laderas. Siempre que veas que el color del trigo sarraceno tártaro se ha oscurecido y las hojas están blandas en un 80% aproximadamente, puedes sacarlas y ponerlas al sol para que se sequen. Durante el proceso de secado de vegetales, preparé vegetales secos de trigo amargo durante 2 o 3 días consecutivos sin lluvia.

La verdolaga (también conocida como Dianthus) es omnipresente en las zonas rurales y tiene una gran capacidad reproductiva. Hay muchas formas de comerlo, incluida la ensalada fría, la fritura y las gachas. Me gusta cocinar gachas. Método: Lave el arroz y agregue agua, al igual que las gachas comunes, tiene el efecto de prevenir y tratar enfermedades cardíacas. Rico en ácidos grasos, inhibe la producción de colesterol y triacilglicerol en suero humano, previene la agregación plaquetaria, el espasmo de las arterias coronarias y la trombosis, protegiendo así eficazmente el corazón y previniendo y tratando las enfermedades coronarias. Houttuynia cordata, también conocida como raíz de oreja rota y fosa nasal de cerdo. Principalmente para mezclar alimentos fríos y limpiarlos. Sumerge con sal por mucho tiempo. Trague la sal.

El sabor de las verduras amargas es dulce y ligeramente amargo. Las principales formas de consumirlo son crudo, frío o bañado en salsa. Además de comerse, las verduras amargas también tienen ciertos efectos medicinales y pueden promover el metabolismo humano. La bolsa de pastor se puede escaldar en agua caliente, cortar en trozos y hacer bolas de masa. También se puede comer fría, con un poco de salsa de soja y aceite de sésamo. La forma más habitual de comer helecho es lavarlo, picarlo en trozos y verterlo en una olla, añadirle un poco de maní y soja y añadir un poco de agua verde.

En mi ciudad natal y en las zonas rurales, mientras sea venenoso y no comestible, básicamente lo arrancaremos de raíz y no dejaremos que vuelva a crecer. Por supuesto, algunos venenosos se pueden convertir en materiales medicinales chinos, aunque no son comestibles. banana. El plátano es de naturaleza fría y de sabor dulce, y regresa a los meridianos del hígado, riñón, pulmón e intestino delgado. Tiene los efectos de eliminar el calor y promover la humedad, resolver la flema y enfriar la sangre y desintoxicar. Puede usarse para tratar enfermedades de edema como dificultad para orinar, para tratar la flema, la tos y el asma y la bronquitis.