Cómo hacer un homenaje frío delicioso y sencillo, cómo compartirlo con la abuela

Condimentos

80g de tributo seco, cantidad adecuada de salsa de soja de Laoganma, una pequeña cantidad de ajo picado, una cantidad adecuada de aceite de sésamo.

Condimentos

Unas gotas de vinagre y una pequeña cantidad de semillas de sésamo.

Pasos para elaborar platos fríos como homenaje

1.? Remoje el tributo seco en agua limpia durante 20 minutos.

2.? Lo mejor es remojar en agua fría, que resulta más refrescante. Escurrir después de remojar.

3.? Hervir el agua en una olla caliente, poner el tributo remojado en el agua hirviendo y cocinar por 2 minutos. Retirar, enjuagar con agua fría y escurrir. No lo cocines por mucho tiempo o tendrá un sabor terrible.

4.? Una vez que el tributo se haya enfriado, córtelo en trozos de 3 cm del mismo largo y colóquelos.

5.? Hacer la salsa: salsa de soja, salsa de chile de frijoles negros Laoganma, aceite de sésamo, unas gotas de vinagre, semillas de sésamo, ajo picado. (Calentar la sartén, quemar aceite de sésamo hasta que humee un poco, verterlo sobre el ajo picado) Si te gusta picante, puedes agregar mijo y pimienta.

6.? Finalmente, vierte el jugo de manera uniforme sobre los tributos cortados.

7.? Envolver en una bolsa de plástico y guardar en el frigorífico para que se convierta en un plato frío. De esta manera el homenaje es más refrescante.

8.? Finalmente, sácalo del frigorífico a la hora de comer. Es comestible. ¡Mezcla el condimento uniformemente y sabrá aún mejor!