Cómo hacer una receta casera de pepino mezclado con gelatina

Cómo hacer pepino mezclado con gelatina

1

Lava el pepino, córtalo en tiras pequeñas y ponlo en un bol para su uso posterior.

2

Espolvoreamos un poco de sal en el bol y dejamos marinar un rato.

3

Escaldamos la gelatina en agua hirviendo, la retiramos y la cortamos en tiras, la ponemos en un plato y la reservamos.

4

Exprime la sal de las tiras de pepino y ponlas en un bol grande junto con la gelatina.

5

Añade sal refinada, glutamato monosódico, vinagre, pasta de sésamo y aceite de chile.

6

Finalmente añade el ajo picado.

7

Remueve todos los ingredientes uniformemente.

8

Insértalo en el disco y ya está listo para usar.