¿A qué técnicas se debe prestar atención al cultivar té en tierras de cultivo?
Primero, plantar
1. Abra las zanjas de plantación y aplique fertilizante base. Antes de plantar, el suelo debe ararse profundamente, nivelarse y fertilizarse completamente con fertilizante base. El fertilizante debe ser fertilizante orgánico, fertilizante para tortas y una cierta cantidad de fertilizante fosfatado. Las cantidades varían según la calidad del suelo. Generalmente, se aplican de 30 a 50 toneladas de estiércol o de 50 a 100 kilogramos de fertilizante para tortas y de 15 a 25 kilogramos de harina de huesos o superfosfato por mu. De acuerdo con el diseño y distribución de la tienda de té con leche, abra una zanja de plantación con una profundidad de 20 a 50 cm. Después de fertilizar, mézclelo bien con la tierra, rastrille la tierra de manera uniforme y luego plante de acuerdo con el espacio entre las plantas.
2. Métodos de plantación y densidad de plantación. Generalmente se utiliza la plantación en franjas de una sola hilera (jardines de té en zonas montañosas alpinas). Para mejorar la resistencia de las poblaciones de árboles de té a ambientes adversos, es más apropiado plantarlos densamente y sembrarlos con un perfil bajo. El espacio entre hileras es de 90 cm × 20 cm × 25 cm y se plantan entre 4000 y 5000 plántulas de té por acre. Si las plántulas de té se propagan mediante esquejes, se decide plantar de 2 a 4 plantas en cada hoyo. Después de que las plántulas de té sobrevivan, adelgace y vuelva a plantarlas de acuerdo con el crecimiento de las plántulas de té, dejando 2 plantas en cada hoyo. Después de plantar, compactar la tierra y regar las raíces. Para evitar que las plántulas pierdan agua y garantizar su supervivencia, se deben cortar algunas ramas y hojas al plantar plántulas de té. Si es necesario, se debe realizar sombra y riego adecuados durante las temporadas de alta temperatura y sequía para proteger las plántulas.
En segundo lugar, el manejo del suelo
El manejo del suelo es el eslabón central en la tecnología del cultivo del árbol del té. Las medidas incluyen el cultivo y el deshierbe, la fertilización, la conservación del suelo y el agua y el riego. El suelo suelto entre los árboles de té puede evitar que el agua superficial del suelo se evapore, permitiendo que el agua penetre en el suelo, aumentando los huecos del suelo y reduciendo la erosión del suelo. Generalmente se realiza una vez al año en primavera, verano y otoño, y la profundidad es de 7-10 cm. El jardín de té debe ararse ligeramente antes de cerrarlo y fertilizarse después de cerrarlo.
1. Fertilización: Los árboles de té necesitan absorber una gran cantidad de nutrientes del suelo durante el período de crecimiento y durante las podas múltiples y la recolección de ramas y hojas. Por lo tanto, los jardines de té deben complementarse con fertilizantes para lograr rendimientos altos y estables. La cantidad de fertilizante aplicada depende de la edad del árbol, la cantidad de hojas cosechadas y las condiciones del suelo. Los árboles de té jóvenes se tratan principalmente con agua y fertilizantes combinados con resistencia a la sequía en primavera y verano, y el fertilizante basal se utiliza principalmente en otoño. Los mejores métodos de fertilización son la aplicación puntual y la aplicación en surcos. Los fertilizantes necesarios para los árboles de hojas de té deben ser principalmente fertilizantes nitrogenados, seguidos de fertilizantes de fósforo y potasio. Generalmente, la cantidad de fertilizante aplicado por cada 50 kg de hojas frescas es de 2,0 a 2,5 kg, de 0,5 a 0,7 kg de fertilizante fosfatado y de 0,5 a 0,8 kg de fertilizante potásico. La mejor fertilización es el fertilizante base combinado con el cultivo en otoño y la pulverización foliar durante el período de crecimiento del árbol de té, de febrero a septiembre. El aderezo utiliza fertilizantes nitrogenados más disponibles, como urea y sulfato de amonio.
2. Conservación del suelo y del agua. Los jardines de té están construidos principalmente en laderas, donde la erosión del agua y del suelo es grave. Es necesario construir un sistema de drenaje e irrigación, intercalar abono verde, cubrir con pasto y cultivar la tierra para reducir la evaporación del agua, aumentar los nutrientes del suelo, inhibir el crecimiento de malezas y aumentar la producción de té.
En tercer lugar, el manejo de la copa
La poda es una medida importante para mejorar el vigor de los árboles, obtener rendimientos altos y estables y extender la edad económica de los árboles de té. La poda plástica puede inhibir la dominancia superior de las plántulas de té, promover la germinación de las ramas laterales y las yemas axilares, aumentar las ramas efectivas, expandir la corona y cultivar ramas centrales fuertes.
1. En general, es aconsejable detener el crecimiento de las partes aéreas para permitir que las raíces crezcan vigorosamente (otoño de septiembre a octubre).
2. El grado de poda. Para las plántulas de té de dos años, si la altura es superior a 30 cm, la primera poda se puede realizar al comienzo de la ramificación y se pueden cortar las plantas a 15 cm del suelo. Para las plántulas de té de tres años, las. se puede realizar una segunda poda y se pueden cortar las plantas a 30-35 cm del suelo. Las plántulas de cuatro años se podan por tercera vez y el cuerpo de la planta se corta a 40-45 cm del suelo; .
3. Método de poda. Utilice podadoras la primera vez y tijeras para setos la segunda y tercera vez. Cada vez que recortes, la incisión debe ser suave para facilitar la cicatrización de la herida. Al podar, trate de mantener los brotes laterales de las ramas para que las plantas puedan extenderse hacia afuera. Se deben podar las ramas enfermas o demasiado delgadas. Después de tres podas, se cultiva el esqueleto básico del árbol del té y se puede recoger y levantar la copa con cuidado. Se espera que después de que se establezca el jardín dentro de cuatro años, la producción de té por mu sea de 300 a 400 kilogramos. Con una gestión adecuada, la producción puede aumentar año tras año. Para los árboles de té viejos con vigor envejecido y capacidad de germinación débil, se pueden podar o cortar por separado según el vigor del árbol. La poda se puede realizar a un tercio o la mitad de la altura del árbol del té. Todos los lugares de poda deben estar a 4-5 cm del suelo y el momento debe ser antes y después del té de primavera.
4. Prevención y control de las enfermedades y plagas de insectos del árbol del té
Las enfermedades y plagas de insectos del árbol de té son extremadamente dañinas para la producción de té, y existen muchos tipos de plagas y enfermedades. En la actualidad, se han descubierto unas 400 especies en China.
En el trabajo de prevención y control de la producción, promovemos vigorosamente una tecnología integral de prevención y control que combine la tecnología de cultivo con el control artificial, físico, biológico y químico, aprovechemos y protejamos al máximo los enemigos naturales, nos centremos en el control biológico y minimicemos los pesticidas, especialmente los altos. -residuos de pesticidas y pesticidas altamente tóxicos de su uso.
1. Enfermedades del árbol del té: tizón de las hojas del árbol del té. Daña principalmente hojas, ramas y frutos viejos.
Métodos de prevención y control: (1) Limpiar el jardín (2) Agregar fertilizante para restaurar el vigor del árbol (3) Rociar líquido bordelés;
2. Plagas comunes del té: plagas de nódulos de raíces, garfios del té, orugas del té, escamas blancas, saltamontes verdes, ácaros del té, etc.
Métodos de prevención y control: Según las diferentes plagas, se adoptan diferentes métodos de control, y se combinan el control artificial, biológico y químico.
Verbo (abreviatura de verbo) recoger hojas frescas
En el proceso de producción del té, la recolección no es sólo un proceso de recolección, sino también una medida de manejo y el inicio de la elaboración del té. tecnología. Una recolección razonable es una medida importante para lograr un alto rendimiento y una alta calidad del té. Una recolección inadecuada afectará directamente el rendimiento, la calidad y el vigor del té.
1. Minería oportuna y minería estandarizada. Varios tés tienen diferentes requisitos de hojas frescas. Los estándares de recolección para la mayoría de los tés negro y verde son desde un cogollo con dos hojas hasta un cogollo con tres hojas. Las materias primas de té de alta calidad requieren de 1 a 2 hojas por cogollo, mientras que el té grueso y viejo puede tener de 4 a 5 hojas. Al recolectar, se debe recolectar a tiempo de acuerdo con los estándares requeridos; de lo contrario, los brotes y las hojas se volverán más gruesos y viejos, lo que también afectará la germinación de la siguiente ronda de brotes de té.
2. Dejar las hojas para recoger. Los brotes y las hojas son los principales órganos nutricionales del árbol del té. La recolección del té es contradictoria con el crecimiento del árbol del té. Por lo tanto, se debe dejar una hoja verdadera al recoger hojas de té y una hoja de pescado en otoño. Para los árboles de té que no crecen bien o que no se han regenerado durante mucho tiempo, deje una hoja verdadera en primavera y verano y hojas de pescado en otoño. Existen diferentes métodos de procesamiento del té después de la recolección, que se pueden dividir en tres tipos: completamente fermentado, no fermentado y semifermentado, es decir, té negro, té verde y té oolong.