¿Se puede hacer pan con harina normal?

La harina normal no sirve para hacer pan, la harina para pan es muy comestible. Pero la harina común generalmente no puede lograr esto.

1. De un trozo de masa elaborado con harina panificable se puede extraer una fina película traslúcida. Al amasar, se siente como sostener un globo lleno de agua. Si no comes bien, no puedes agregar demasiada agua. Si no tienes agua, no puedes tirar así.

2. El gluten de los fideos no puede alcanzar la textura del pan horneado y es fácil de romper. El producto final no será delicado, pero tendrá una estructura de panal rugosa. Si desea perseguir el sabor, compre trigo americano o harina hecha de trigo. La harina normal simplemente no es lo suficientemente fuerte, pero el contenido de proteínas también está fuera de este mundo. Así que no es que la harina normal sea mala, sólo ten cuidado.

3. Después de la introducción anterior, encontrará que la harina común que normalmente ve no puede hacer pan, especialmente cuando se hacen pasteles exquisitos aquí, los requisitos de harina son muy altos. Lugares de aplicación de la harina, uso científico.