¿Qué comer durante el Festival de los Faroles? ¿Cuál de estas delicias es tu favorita?
1. Tangyuan Tangyuan se originó en la dinastía Song. Está hecho con arroz glutinoso como ingrediente principal, envuelto en semillas de sésamo negro, maní, etc. y enrollado en bolas. Tiene un sabor dulce y delicioso después de cocinarlo. Generalmente, los sureños prefieren comer bolas de arroz glutinoso, principalmente para orar por la familia. reunión.
2. Comer bolas de masa. En el día del Festival de los Faroles, todos los hogares están ocupados preparando comida. Los sureños comen más bolas de arroz glutinoso, mientras que los norteños tienen la costumbre de comer bolas de masa picadas con fideos. También es un escenario animado para los norteños. La mayoría de los festivales importantes se pasan comiendo bolas de masa.
3. Pastel de dátiles: En algunas zonas, también existe la costumbre de comer pastel de azufaifo el día del Festival de los Faroles, los lugareños preparan pasta de azufaifo en casa, lo cocinan bien al vapor y luego lo recolectan. familiares y amigos a beber vino. Por cierto, comer mala comida también significa que el año nuevo será próspero y dulce.
4. Mezcla de verduras: Es una costumbre en algunas zonas del sur, el día del Festival de los Faroles, mezclan verduras y algunos fideos y otras cosas y las comen. el año que viene, con la esperanza de que el año que viene sea tranquilo y todo vaya bien.
5. Té Yuanxiao: La gente en Shaanxi tiene la costumbre de preparar té Yuanxiao el día del Festival de los Faroles, poniendo algunas de sus verduras o frutas favoritas en la sopa de fideos cocida. la sopa más rica. Para representar la buena suerte en el próximo año.
6. En la mayoría de las zonas, más personas comen Yuanxiao en el Festival de los Faroles. Aunque Yuanxiao es rico en nutrientes, su componente principal es la harina de arroz glutinoso, que contiene grasas, carbohidratos, calcio, hierro y otros nutrientes. . La medicina tradicional china siempre ha considerado al Yuanxiao como un alimento que puede reponer las deficiencias, regular la sangre, fortalecer el bazo y ser un aperitivo. Aunque Yuanxiao es bueno, el arroz glutinoso no es fácil de digerir, por lo que el bazo y el estómago están débiles. Los amigos con enfermedades gastrointestinales crónicas no deben comer demasiado para evitar molestias gastrointestinales.