Cómo conservar el té envasado Cómo conservar el té envasado

1. Las precauciones específicas para almacenar té envasado son las siguientes. A prueba de humedad: hay muchas sustancias hidrofílicas en el té, como los polifenoles del té, la cafeína, los polisacáridos, etc., que son particularmente fáciles de absorber agua, por lo que el té preparado cambiará rápidamente de sabor y se deteriorará. Por lo tanto, al personalizar el empaque de té, puede elegir empaques a prueba de humedad, como películas compuestas, como material de empaque con buen rendimiento a prueba de humedad. Al almacenar té, asegúrese de que el recipiente y el entorno circundante estén secos para que el té pueda mantenerse seco y protegido de la luz.

2. Antioxidación: Demasiado oxígeno en el envase hará que algunos componentes del té se oxiden y se deterioren, haciendo que el té sepa peor. Por lo tanto, en la tecnología de envasado de té, se puede utilizar el método de envasado al vacío para reducir la presencia de oxígeno. El propósito es mantener estable el color, aroma y sabor del té y mantener su calidad original.

3. Sombreado: La luz puede promover la oxidación de la clorofila, los lípidos y otras sustancias del té y acelerar el envejecimiento del té. Por lo tanto, las hojas de té deben protegerse de la luz para evitar reacciones fotocatalíticas de la clorofila, los lípidos y otros componentes. Además, los rayos ultravioleta también son un factor importante que causa el deterioro del té, y la tecnología de envasado con protección contra la luz puede resolver esos problemas.

4. Resistencia al aire: El aroma de las hojas de té se pierde fácilmente y se ve afectado fácilmente por los olores externos, afectando el aroma de las hojas de té. Por lo tanto, al envasar té, es necesario evitar que el aroma se escape del envase y absorba los olores externos.