Varias verduras silvestres saludables y deliciosas y sus preparaciones, llévatelas.
En primer lugar, la verdolaga fría
La verdolaga fría se elabora principalmente con verdolaga y pimienta de mijo.
Índice de dificultad: ★★
Pasos de elaboración:
1. Lavar la verdolaga fresca, cortar el pimiento mijo en trozos pequeños y picar los ajos.
2. Prepare un bol, agregue el ajo picado y el mijo, y agregue sal, salsa de soja, aceite de chile y azúcar para hacer jugo.
3. Hervir una olla con agua, añadir la verdolaga y cocinar hasta que esté bien cocida, escurrir en agua fría y escurrir.
4. Poner en un plato la verdolaga escaldada, verter la salsa y mezclar bien.
La verdolaga es muy tierna y suave, y es un buen manjar.
En segundo lugar, sofreímos la salchicha.
El crisantemo blanco salteado se elabora principalmente a partir de crisantemo blanco.
Índice de dificultad: ★★
Pasos de elaboración:
1. Lavar la Artemisia arborescens fresca y reservar, picar el ajo.
2. Calentar el wok, verter el aceite y sofreír el ajo picado hasta que esté fragante.
3. Agrega el loto nevado y sofríe hasta que cambie de color.
4. Añade sal, azúcar y esencia de pollo y sofríe hasta que esté cocido.
5. Por último, vierte el aceite de sésamo.
¡El delicioso crisantemo salteado ya está listo para comer!
En tercer lugar, las judías secas salteadas con puerros silvestres
Las judías secas salteadas con puerros se elaboran a partir de puerros y judías secas.
Índice de dificultad: ★★
Pasos de elaboración:
1. Lavar y cortar los puerros silvestres en rodajas, lavar y cortar el tofu seco en cubos y cortar el rojo. pimiento en secciones.
2. Calentar una sartén, verter el aceite, añadir las judías secas y sofreír hasta que estén doradas.
3. Añade la salsa de soja y sofríe.
4. Añade los puerros silvestres y el pimiento rojo y revuelve bien.
5. Añade sal al gusto y sofríe hasta que esté cocido.
El tofu seco frito con puerros silvestres es muy sencillo de hacer pero muy nutritivo.
En cuarto lugar, los huevos revueltos en bolsa de pastor.
Los huevos revueltos en bolsa de pastor están hechos de bolsa de pastor y huevos.
Índice de dificultad:★
Pasos de elaboración:
1 Lavar y picar la bolsa de pastor y batir los huevos hasta obtener el huevo líquido.
2. Ponga la bolsa de pastor en el huevo líquido, agregue la cantidad adecuada de sal y revuelva uniformemente.
3. Calentar el wok, verter el aceite de cocina, añadir los huevos y la bolsa de pastor.
4. Sofreír rápidamente hasta que esté cocido.
Huevos revueltos con bolsa de pastor, un plato casero que se ha preparado con éxito. ¡Ven y pruébalo!
5. Helecho salteado
El helecho salteado se elabora a partir de helecho.
Índice de dificultad: ★★
Pasos de elaboración:
1. Remojar los helechos secos, triturar los pimientos y cortar las cebollas en gajos.
2. Hervir el helecho remojado en agua durante 20 minutos, sacarlo, lavarlo con agua fría y cortarlo en gajos.
3. Calentar la sartén, verter el aceite y sofreír las cebolletas.
4. Añade los helechos y sofríe.
5 Añade la sal y la salsa de soja y revuelve uniformemente.
6. Añade el chile y continúa salteando hasta que esté cocido.
El fragante y delicioso helecho frito está listo para servir.