Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son los frutos en maduración? ¿Qué frutos se pueden utilizar para madurar? Podemos introducir dos tipos de frutos.

¿Cuáles son los frutos en maduración? ¿Qué frutos se pueden utilizar para madurar? Podemos introducir dos tipos de frutos.

1. Manzana: La manzana es una fruta común y tiene un efecto de maduración excepcional. Sin embargo, cuando se usan manzanas para madurar otras frutas, se deben elegir frutas naturalmente maduras, preferiblemente cerca de podridas. Se producirá cierta cantidad de etileno en un ambiente sellado para hacer que otras frutas maduren rápidamente.

2. Peras: Las peras que comemos en la vida son una especie de fruta que respira. Es una fruta climatérica que, una vez madura y mantenida fresca, producirá una gran cantidad de etileno, que desempeña un papel importante. papel en la aceleración de la maduración.