Menú de cena fría

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Para rollitos fusilli, caviar, camarones dulces, carne de cangrejo, sushi mixto, rollitos de ensalada ártica, postres occidentales, moca, cereza negra, Napoleón, brownie, mousse de queso matcha, galletas, bebidas, Coca-Cola, Sprite, zumo de naranja, té negro, café recién molido, vino tinto, plato de frutas de temporada, naranjas ombligo americanas, pasas, melón, sandía, etc.

Se dice que el buffet es una forma de catering inventada por los piratas noruegos en aquella época, pero no hay ninguna referencia concreta. Hoy en día, esta forma es muy utilizada en banquetes informales y también es bastante común en actividades empresariales. La práctica habitual es que no haya comida ni asientos fijos. Los comensales eligen sus propios alimentos y bebidas en función de sus preferencias y hábitos. Elige cómo comes y dónde te sientas.

Datos ampliados:

Los formatos de comidas frías y buffets son los mismos. Embutidos, bebidas y vino bajo en alcohol son los principales protagonistas del buffet, de estilo elegante y sabor único. Suelen ser adecuados para recepciones, ruedas de prensa y otras ocasiones.

Los huéspedes recogen la vajilla y eligen los alimentos según sus necesidades personales. Los invitados pueden comer más de una vez, moverse como quieran, elegir sus asientos como quieran o ponerse de pie y hablar con los demás. Buffet se refiere a una reunión o recepción de autoservicio. Durante la Segunda Guerra Mundial, los buffets se introdujeron ampliamente en los estados militares detrás de las líneas militares de los EE. UU. Su contenido iba mucho más allá de los refrigerios para cócteles, incluidos alimentos básicos, postres, sopas calientes y otras formas de comida.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu-Western Buffet