Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuánto tiempo se puede conservar el repollo refrigerado?

¿Cuánto tiempo se puede conservar el repollo refrigerado?

Más de un mes. Según los conocimientos alimentarios, el repollo se puede conservar a temperatura ambiente durante cinco días y en el frigorífico durante más de un mes. En condiciones de temperatura normal, el repollo debe colocarse en una bolsa de plástico. La bolsa de plástico debe abrirse adecuadamente para que se ventile. La piel del repollo perderá agua fácilmente y se marchitará después de colocarla en el refrigerador. El repollo debe lavarse adecuadamente y limpiarse la humedad de la superficie, envolviéndolo en una bolsa de plástico.