¿Cuál es la lista de ingredientes de la mantequilla animal?

La principal materia prima de la mantequilla es la leche. La mantequilla, también conocida como grasa láctea y grasa láctea, se elabora separando la nata de la leche descremada, cocinándola y batiéndola. La mayor diferencia entre la mantequilla y la nata son los ingredientes. La mantequilla tiene un mayor contenido de grasa. La mantequilla de alta calidad es de color amarillo claro, de textura uniforme y fina, no deja escapar humedad de la superficie cortada y tiene un olor fragante.

Se trata de un aceite extraído de la leche. La mantequilla es en realidad un aceite sólido procesado a partir de la leche. Al principio, la leche fresca se revuelve continuamente hasta que una sustancia espesa flota encima y luego se retira parte del agua. Esto es lo que llamamos mantequilla.

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El principal componente de la mantequilla es la grasa, con un contenido aproximado del 90% el resto es principalmente agua y colesterol, y básicamente no contiene proteínas. Los estudios han demostrado que el consumo moderado de mantequilla natural puede mejorar los síntomas de la anemia causada por el consumo de ácidos grasos insaturados o margarina. La población general puede consumir grupos afines. Las mujeres embarazadas y las personas obesas no deben comer mantequilla, y las personas con diabetes no deben comer mantequilla.

Instrucciones de preparación La mantequilla rara vez se consume directamente y se suele utilizar como ingrediente auxiliar en la cocción de los alimentos. La mantequilla simplemente se volvió de color amarillo claro (un poco blanca y aproximadamente duplicó su volumen). Si necesita limpiar el pastel, agregue clara de huevo, azúcar y agua.

El método de preparación consiste en batir primero las claras, hervir al mismo tiempo el azúcar y el agua, verter en las claras batidas y seguir batiendo. En este momento, agregue la mantequilla cortada en trozos pequeños y revuelva uniformemente varias veces hasta que forme espuma (un poco blanca y el volumen aumenta entre 1,5 y 2 veces).

Llamamos crema de mantequilla a la crema de mantequilla, que se puede utilizar para untar tartas o añadir frutos secos, mantequilla de cacahuete, etc. Haz deliciosos rellenos y rellénalos con tortas de pan. La mantequilla debe estar blanda (no líquida) a temperatura ambiente antes de servirla. Los pastores introdujeron en la mesa otras mantequillas relacionadas hace 3.000 años.