Al hacer cola de pelo, ¿tengo que raspar la membrana exterior?

La cola de pelo también es un alimento que comemos frecuentemente en nuestra vida diaria. Entonces, cuando hacemos cola de pelo, no necesitamos raspar la capa plateada del exterior. La capa de plata también tiene algunos nutrientes, por lo que cuando la comemos, solo necesitamos limpiar la cola del pelo y sus órganos internos, y la cola del pelo se puede cocinar y comer.

En primer lugar, hay muchas formas de pescar.

Cuando solemos comer rabo, también podemos hacer rabo agridulce, rabo frito o rabo estofado, que está muy rico.

En segundo lugar, primero podemos hacer una cola de pelo frita.

Primero preparamos una cola de pelo fresca, luego la limpiamos, luego la cortamos en rodajas, le ponemos un cuchillo para flores, luego ponemos un poco de aceite en la olla, luego metemos la cola de pelo y la freímos por ambos lados. .. Luego sácalo y espolvorea un poco de comino en polvo por encima. La cola de pelo frita hecha de esta manera queda muy rica.

En tercer lugar, la cola de pelo estofada también está muy buena.

En primer lugar, cuando hagamos cola de pelo estofada, debemos preparar cebolla, jengibre, ajo y vino de cocina. Primero hervimos el aceite, luego agregamos la cebolla, el jengibre, el ajo y el vino de cocción, luego agregamos un poco de salsa de soja y luego agregamos un poco de agua. Luego, después de que hierva el agua, ponemos la cola de pelo y agregamos un poco de azúcar, glutamato monosódico y sal. Simplemente cocine por 30 minutos.

Normalmente hacer coleta en casa es muy sencillo, y también puedes hacer coleta según tu gusto favorito. El pez cola de pelo también es popular entre los niños y los ancianos. La más popular es la cola de pelo agridulce, y la cola de pelo agridulce también es muy buena. En primer lugar podemos preparar un poco de cola de pelo fresca y cortarla en rodajas. Luego ponerlo en la sartén y sofreír, añadir un poco de salsa de tomate, vinagre, azúcar, luego añadir la cola de pelo y sofreír.