Poesía sobre la cocina casera
1. Poemas sobre comida
1. El viento sopla las flores de sauce y llena la tienda de fragancia, y Wu Ji prensa el vino para invitar a los invitados a probarlo. ------"Adiós a la bodega Jinling" de Li Bai de la dinastía Tang
Interpretación: La suave brisa sopló los amentos y el hotel se llenó de fragancia. Wu Ji extendió los recién prensados; vino y animó a los invitados a probarlo.
2. Vino Lanling y tulipanes, cuencos de jade llenos de luz ámbar. ------"El viaje de un invitado" de Li Bai de la dinastía Tang
Interpretación: el excelente vino de Lanling, con la rica fragancia de la cúrcuma, parece tan claro como el cristal cuando se mantiene en un cuenco de jade.
3. Abrir un banquete y charlar tomando un vino. ------"Cruzando la aldea de los viejos amigos" de Meng Haoran de la dinastía Tang
Definición: abre la ventana y mira hacia el huerto del granero, sosteniendo una copa de vino en la mano y charlando sobre los cultivos.
4. Ya no hay frutas preciosas en el mundo, y la piel de nieve de jade está cubierta con una gasa carmesí. ------"Oda a los lichis" de Qiu Jun de la dinastía Ming
Interpretación: No hay fruta más preciosa en el mundo que esta. Su piel parecida a la nieve está cubierta por una capa de. gasa roja.
5. Suspiro, los viejos van y vienen, las cosas viejas se van, quien viene a dormir y a tomar té por la tarde. ------"Viviendo a principios del verano" de Lu You de la dinastía Song
Interpretación: No nos conocíamos en ese entonces, antes de que soñáramos con el té al mediodía, quién estaba hablando. sobre ese año?
6. Vino nuevo fermentado de la hormiga verde, pequeño fogón de barro rojo. ------"Preguntando a Liu Decimonoveno" de Bai Juyi de la dinastía Tang
Definición: El vino de arroz recién elaborado es de color verde y fragante; el pequeño horno de arcilla roja arde de color rojo brillante.
7. La granja de Mo Xiao está llena de vino curado y de muchas gallinas y delfines para los visitantes durante los años buenos. ------"Visita a la aldea de Shanxi" de Lu You de la dinastía Song
Definición: No te rías del vino turbio elaborado por los agricultores en el duodécimo mes lunar del año de cosecha. Los platos para agasajar a los invitados son muy ricos.
8. Pollo amarillo al vino blanco, vas a la comunidad del pueblo a divertirte. ------"Shui Tiao Ge Tou·Adiós a Yang Minzhan" de Xin Qiji de la dinastía Song
Interpretación: Después de regresar a casa, se celebra la Sociedad de Otoño con pollo amarillo y vino blanco.
9. La vinoteca prefiere el amargor de Tuancha, y la fragancia de Rui Nao se prefiere cuando el sueño termina. ------"Día de la perdiz · Sol frío Xiao Xiu en la ventana pequeña" de Li Qingzhao de la dinastía Song
Interpretación: Después de beber, prefiero probar el sabor fuerte y amargo de Tuancha. Es especialmente adecuado olerlo cuando me despierto de un sueño. La refrescante y persistente fragancia de Rui Nao.
10. Es la temporada del baño de orquídeas. El vino Calamus es hermoso y puro. ------Ouyang Xiu de la dinastía Song, "El orgulloso del pescador: La granada florece en mayo"
Explicación: Este día es el Festival del Barco Dragón La gente se baña y se cambia de ropa. quieren deshacerse de la suciedad y la suciedad de sus cuerpos y beber de la copa el vino Rejalgar se utiliza para ahuyentar a los malos espíritus y evitar daños. 2. Poemas sobre platos
Poemas sobre comida:
No hay ciruelas que romper en el calor de las montañas, pero los cangrejos son los únicos en Jiangqing.
Come 300 lichis al día y vive una larga vida como nativo de Lingnan.
La gente de Shu valora el apio, los cogollos, las espinacas y la carne mixta de paloma.
Qin cocina sólo Yang Geng, mientras que las delicias de Long incluyen cera de oso.
Cuando el río Yangtze fluya alrededor de Guo, conocerás la belleza de los peces, y las montañas con buenos bambúes sentirán la fragancia de los brotes de bambú.
Compra huesos de cerdo en Dongmen y unas cebolletas de naranja con pasta de arroz glutinoso fermentado. El pollo al vapor es el más famoso y los pescados y las tortugas son aún más bonitos.
Cuando visité Tang An por primera vez, cociné cebada y la cocina fue tan buena como las hermosas. Es tan grande como el amaranto y tan blanco como el jade, y es tan resbaladizo que llena la habitación de fragancia.
La salsa crujiente de lubina y arroz salvaje es deliciosa, y los pasteles recién hechos con aceite cocido (Mai Qiao) son fragantes. Desde la antigüedad, los grandes personajes despreciaron la riqueza y el honor, pero se enamoraron del sabor local y recordaron su ciudad natal.
Limpia la sartén, utiliza menos agua y la leña no echará humo. No lo apresures hasta que esté maduro. Cuando el calor sea suficiente, estará hermoso. La buena carne de cerdo de Huangzhou es tan barata como la tierra. Los ricos se niegan a comerlo y los pobres no saben cocinarlo. Levántate por la mañana y haz dos tazones. Estarás tan lleno que no te importará.
La casa está en un ambiente humano, sin ruidos de carruajes y caballos.
Te pregunto cómo puedes hacerlo, pero tu mente está muy lejos y eres parcial.
Al recoger crisantemos bajo la valla oriental, se puede contemplar tranquilamente la montaña Nanshan.
El aire de la montaña mejora día a día y los pájaros vuelan de un lado a otro.
Hay un verdadero significado en esto, pero me he olvidado de explicarlo.
Cerdo Estofado con Brotes de Bambú
La ausencia de bambú vuelve vulgar a la gente, y la ausencia de carne adelgaza.
Carne de cerdo estofada con brotes de bambú, nada vulgar pero tampoco fina.
Bizcocho de aros
Frotarlo con manos delicadas hasta que tenga un color jade uniforme, y freírlo en aceite verde hasta que adquiera un color amarillo intenso.
Cuando llega la noche y llega la primavera, se sabe la importancia de dormir, y el oro que envuelve los brazos de una bella mujer se aplasta.
Gachas de los Ocho Tesoros
Todos en el mundo aprenden a vivir para siempre, pero no se dan cuenta de que los largos años están en el presente.
Aprendí de Wanqiu (el nombre del inmortal) que solo comería gachas para traerme la inmortalidad.
Ocho tesoros
El pico del camello púrpura emerge del caldero verde y la esencia de agua está enrollada con escamas simples
Los palillos de rinoceronte no han sido cortados; durante mucho tiempo, y el cuchillo luan los corta El cielo está lleno de caos;
Las águilas voladoras en Huangmen no pueden mover el polvo y los chefs reales vienen a entregar ocho delicias.
Brotes de bambú y pescado rojo.
Los brotes de bambú verdes dan la bienvenida al barco, y el pescado blanco y rojo se incorpora a la comida. 3. ¿Cuáles son los poemas sobre comida?
1. "Comiendo lichis" de Su Shi de la dinastía Song
Es primavera al pie de la montaña Luofu, y las naranjas y Los arándanos están frescos todo el tiempo. Come trescientos lichis al día y crece hasta convertirse en un nativo de Lingnan.
Traducción: Hay primavera todo el año bajo la montaña Luofu, y los nísperos y las ciruelas amarillas están frescos todos los días. Si pudiera comer 300 lichis cada día, estaría dispuesto a vivir en Lingnan para siempre.
2. "Visitando Shanxi Village" de Lu You en la dinastía Song
La granja de Mo Xiao está llena de cera y vino, y en los años buenos los invitados están llenos de gallinas y delfines. .
Traducción: No te rías del vino turbio elaborado por los agricultores en el duodécimo mes lunar. En el año de la cosecha, los platos que se sirven a los invitados son ricos y deliciosos, y el pollo y el pescado son ricos y deliciosos. .
3. “Acompañando a Zheng Guangwen en un recorrido por las montañas y los bosques del general He” de Du Fu en la dinastía Tang
Carpa cruciana fresca, almejas roscadas de plata, perejil y sopa verde . Mirando a través de las dudas al pie del edificio, fui a cenar a mitad de la noche.
Traducción: Cortar la carpa cruciana viva en una olla con hilo de plata y cocinarla en una sopa fragante con perejil del agua clara. Obviamente esto es una cena en Yuezhong. ¿Dónde podemos cenar bajo la torre en Shaanxi?
4. "El pescador del río" de Fan Zhongyan, dinastía Song
La gente va y viene en el río, pero les encanta la belleza de la lubina. Verá, un barco entra y sale de la tormenta.
Traducción: A las personas que van y vienen por el río sólo les gusta el delicioso sabor de la lubina. Mire a esos pobres pescadores, conduciendo sus pequeños botes arriba y abajo bajo el fuerte viento y las olas.
5. "Enviando pastel Hu a Yang Wanzhou" de Bai Juyi en la dinastía Tang
Hu Ma Los pasteles son similares a los de Kioto y los fideos son crujientes y fragantes.
Traducción: Los pasteles de sésamo aquí están hechos al estilo de los de Beijing. Los fideos recién horneados son crujientes y fragantes. 4. Poemas antiguos sobre comida
1. "Adiós a Nanling y los niños que ingresan a Beijing" de Li Bai de la dinastía Tang: llama a los niños a cocinar pollo y beber vino blanco, los niños se ríen y sostienen la ropa de las personas.
Traducción: Llamé a los sirvientes para que echaran vino blanco en mi pollo amarillo guisado, mientras los niños se reían y hacían ruido y me tiraban la ropa.
2. "Chengdu Song" de Zhang Ji de la dinastía Tang: El humo y el agua son verdes cerca del oeste del río Jinjiang, y los lichis están maduros en la cima de la montaña Xinyu.
Traducción: En Jiangxi, la vasta niebla y el agua son verdes, y los lichis están maduros en la ladera después de la lluvia.
3. Li Shizhong de "El grito del bodhisattva Man·Zigui rompe la luna de la torre de la ciudad" de la dinastía Song: los lichis a ambos lados del banco son rojos y miles de familias están en la niebla.
Traducción: Los lichis a ambos lados del Estrecho de Taiwán están goteando de rojo; la llovizna envuelve miles de hogares.
4. "Shangyuan Zhuzhi Ci" de Fu Zeng de la dinastía Qing: Se dice que el polvo que gotea de la familia Ma es bueno y venden Yuanxiao al viento.
Traducción: Escuché que las albóndigas de arroz de Ma Siyuan hechas con harina de arroz son muy buenas, así que aproveché la luz de la lámpara de prueba para vender Yuanxiao al viento.
5. "El pescador del río" de Fan Zhongyan de la dinastía Song: La gente va y viene por el río, pero les encanta la belleza de la lubina.
Traducción: A las personas que van y vienen por el río sólo les gusta el delicioso sabor de la lubina. 5. Poemas que describen comidas
1. Su Dongpo era a la vez un famoso erudito y un famoso gourmet.
Por eso, se dice que hay muchos platos famosos directamente relacionados con él, y hay aún más platos que llevan su nombre, como "Dongpo Elbow", "Dongpo Tofu", "Dongpo Jade Sémola" , "Dongpo Jade Sémola", "Dongpo pierna", "Dongpo brotes", "Dongpo carpa negra", "Dongpo pastel", "Dongpo crujiente", "Dongpo tofu", "Dongpo carne", etc. La "Colección Dongpo" registra: "La gente de Sichuan valora el apio, los cogollos, las espinacas y la carne mixta de paloma".
La pechuga de tórtola primaveral es pechuga de tórtola frita desmenuzada con apio. Posteriormente se llamó Dongpo Chunjiu.
Sopa de oveja, "Qin cocina sólo sopa de oveja, y las delicias largas tienen cera de oso". ——"Oda al cerdo" de Su Shi: "Lave la sartén limpiamente, use menos agua y la leña no humeará.
No la apresure cuando esté madura. Cuando el fuego sea suficiente, Será hermoso. Huangzhou es bueno. El cerdo es tan barato como la tierra.
Los ricos no lo comerán, pero los pobres no sabrán cocinarlo. Si te levantas por la mañana, lo harás. tener dos tazones.
"
Su Dongpo usó sus brotes de bambú favoritos para cocinar con carne de cerdo. En una fiesta gourmet, Su Dongpo escribió una quintilla de su propia mano: "Ningún bambú vuelve vulgar a la gente, ninguna carne adelgaza, no vulgar pero no carne de cerdo fina y estofada con brotes de bambú". El delicioso pero venenoso pez globo se ha convertido también en su manjar favorito. "Tres o dos ramas de flores de melocotón fuera del bambú, un pato profeta del calor del río primaveral.
El suelo está cubierto de ajenjo y los brotes de caña son cortos, es el momento en que el pez globo está a punto de llegar”. Esta despreocupada cuarteta de siete caracteres también escribe sobre los brotes de bambú primaverales, los patos gordos, las verduras silvestres, y pez globo. Es realmente una frase. Un manjar delicioso “Llega el otoño y la escarcha y el rocío llenan el jardín del este, y las cañas engendran hijos y las mostazas engendran nietos.
Estoy lleno de odio y odio, y no sé por qué como pollo y cerdo. "En su opinión, estas verduras son más deliciosas que el pollo, el pato y el pescado.
El lago Fenghu era el lugar favorito de Su Dongpo para hacer picnics. Comparó las enredaderas que crecen aquí junto al lago con el escudo de agua del Lago del Oeste. en Hangzhou: "Hay enredaderas en Fenghu, que parecen ser tan buenas como la sopa de escudo de agua". Cuando Su Dongpo se comió el pastel de anillos hecho por una anciana, no pudo evitar escribir un poema: "El color jade es Incluso cuando se frota con manos delicadas, el aceite verde se fríe hasta adquirir un color amarillo intenso".
Cuando llega la noche y llega la primavera, se sabe la importancia de dormir, y el oro que envuelve los brazos de una bella mujer se aplasta. "Solo hay 28 palabras, que describen las características del pastel de anillos, que es fino, fresco y crujiente, y se asemeja a la imagen del anillo de una hermosa mujer.
"El pastel es como masticar la luna, con rellenos crujientes y dulces en el medio" "Vagando por el campo de trigo" Al preguntar por pastores salvajes, me obligué a cocinar sopa de montaña para la casa del monje". "El río Yangtze rodea Guo para conocer la belleza de los peces y las buenas montañas de bambú huelen la fragancia de los brotes de bambú." "¿Cuándo vendrá la luna brillante? Pídele el vino al cielo azul." "Largo", "de vez en cuando disfruta del vino y siempre sostén la copa vacía". "Si comes trescientos lichis al día, puedes convertirte en un nativo de Lingnan".
A Su Shi le encantaba beber té, y a menudo se ven elogios al té: "Las dos banderas son Nuevo bajo el pico Baiyun, y el verde grasiento crece fresco de la lluvia de granos. "Primavera" describe el paisaje de los jardines de té en las montañas y llanuras en las afueras de Hangzhou. "El buen té siempre ha sido como una mujer hermosa" y "Quiero comparar el Lago del Oeste con el Oeste" en otro poema se compilaron en un famoso pareado de casas de té y casas de té.
Los manuscritos de poesía de Su Dongpo incluyen muchos buenos artículos relacionados con la comida, como "Oda a la sopa de verduras", "Poesía sobre comer cerdo", "Gachas de frijoles", "El viaje de las ballenas" y la famosa "Oda a Lao Tao". 2. Lu You fue un poeta famoso de la dinastía Song del Sur. También era un experto en cocina. En sus poemas había cientos de poemas sobre comida deliciosa.
La frase "No hay nada interesante en el mundo, ¿cómo puedo cambiarlo por almeja de jade y escudo de seda"? Esta "almeja de jade" se refiere a la "almeja dorada y almeja de jade" del emperador Yang. la dinastía Sui elogió como "el manjar del sureste". "荍" significa filetes de pescado en rodajas finas; "齑" significa encurtidos o encurtidos picados, que también significa "finamente picados".
El "Jinyuyu" se elabora con lubina blanca helada como ingrediente principal, mezclada con coliflor dorada finamente picada. El "escudo sedoso" es una sopa hecha con seda de flores de escudo, que también es un plato famoso en Wu.
“No es lo mismo el Sutuo ofrenda en el cielo que el Sutuo en el cielo.” Es decir, los fideos hechos con aceite de cebolleta son iguales que el Sutuo (es decir, crujiente) en el cielo. . Escribió el método para preparar una "sopa dulce" en el prefacio de "Mountain Dwelling Food Every Meat-Free Drama": "Prepárelo con una mezcla de agua, espinacas, ñame, taro y colza, sin agregar salsa de arroz glutinoso fermentado. y cocinarlo con las delicias de los cocineros serranos."
El poema dice: "Yo vivía a la orilla de un lago, y hablaba del vino del pueblo y de las delicias serranas a lo largo de los años. , Aprendí sobre el método de la sopa dulce y Wu Suan se burló de él "
"Compre huesos de cerdo en Dongmen, con salsa de arroz glutinoso fermentado y cebolletas de naranja. El pollo al vapor es el más famoso. los más bellos son los peces y las tortugas."
"Cerdo" significa "cerdo" y "hueso de cerdo" significa chuletas de cerdo. Las costillas se cocinan o se sumergen en una salsa agria mezclada con piel de naranja y otras especias.
Además, el poema elogia el puerro, las albóndigas de arroz, la sopa de tortuga y otros alimentos de Sichuan. "Las verduras son ligeras y dulces después de las heladas, se acerca la primavera y las plántulas están tiernas y no marchitas.
Se pueden cocinar inmediatamente después de la cosecha y no es necesario añadir medio baht de sal y queso." Resumió la elección de las verduras sin condimentos, y el sabor. Muy fresco también.
"Cuando visité Tang'an por primera vez, cociné cebada y la comida era tan hermosa como las tallas. Era tan grande como el amaranto, tan blanca como el jade, y tan suave como una cuchara. y llenó la casa con la fragancia." Ponga la cebada tan grande como el amaranto (carne de cabeza de pollo). Las características de blancura, suavidad y fragancia están escritas de manera muy vívida.
"Eating Porridge": "Todos en el mundo aprenden sobre los largos años, pero no se dan cuenta de que los largos años están en el presente. He aprendido el método simple de Wanqiu (nombre del inmortal), y Sólo come gachas para traer la inmortalidad".
"Las cucharadas crujientes de grasa de lubina y arroz salvaje son deliciosas, y los pasteles recién hechos con aceite cocido (Mai Qiao) son fragantes. Desde la antigüedad, la gente lo ha sido. desdeñan la riqueza y la riqueza, pero se han enamorado del sabor local y han recordado su ciudad natal".
"El color de los brotes de bambú con cabeza de gato con forma de jade "Sabe tan bien como la joroba de un Orangután rabo de toro." "Xinjin no tiene cebollino amarillo en el mundo, y el color es tan amarillo como un ganso por más de un metro. La carne de cerdo Dongmen es aún más sorprendente y la gordura no se reduce "Las montañas y los ríos de la patria". Son infinitamente buenos y los ancianos de mi ciudad natal no sufrirán la pobreza ".
¿Cuándo saldrán las nubes claras y se eliminarán? El sabor será tan suave como el sabor local. "¿Cuándo estaré lleno con mi hijo y freiré la manzanilla flotante de Shi Ming?" "No hay ciruelas para romper en el calor de las montañas, y sólo los cangrejos de Jiangqing pueden contenerlas". "
3. Aunque Du Fu, un poeta de la dinastía Tang, no era un gourmet, tenía muchos poemas sobre la comida. En "El viaje de la belleza", hay "Un caldero verde emerge del pico de un camello púrpura, y escamas simples cubren la esencia del agua. Los palillos de rinoceronte no se han comido durante mucho tiempo, y el cuchillo luan corta el espacio vacío, los halcones voladores en Huangmen no se mueven y los chefs imperiales; ven a entregar los ocho manjares." Este poema es los "ocho tesoros".
"Los brotes de bambú verdes te saludan. Cuando sale el barco, el pescado blanco y rojo entran en la comida." "El vino La ciudad de Sichuan es incomparablemente rica y los peces del río son tan buenos como se puede pedir."
"Los copos de nieve caen silenciosamente y finamente", "Dejé los palillos y no me di cuenta de que "Todo estaba vacío", describe la dinastía Tang, las magníficas habilidades del chef con el cuchillo para procesar el pescado y la animada escena de los comensales compitiendo por la comida. Las vigas amarillas de la cocina están cortadas con puerros primaverales bajo la lluvia nocturna ("Un regalo para los ocho Guardias Imperiales") La primera clase está cansada de la carne de viga. El Sr. Guangwen no tiene suficiente comida ("Drunk Song") La comida vuela con dos cuchillos a izquierda y derecha, volando sobre el plato dorado, la nieve blanca está alta en Xuzhou La cola calva no es suficiente para recordar la cabeza de Han Yin cha, y el pescado dorado es gordo y delicioso. Es a la vez lleno y alegre, pero también desolado ("Canción de observar la pesca") 4. Zheng Banqiao no solo es un famoso. pintor, pero también tiene ciertas investigaciones sobre la alimentación. "Bebiendo vino en medio de la noche, bajo la luz de la luna, una hermosa mujer asa cabezas de pescado con sus delicadas manos". "Los brotes de bambú frescos y las anchoas de Yangzhou se hierven con la brisa primaveral". a principios de marzo."
""Solo se puede comer perca escudo de agua, y los funcionarios inferiores también regresan a comer pescado" "En todas las casas se pela. 6. Poemas sobre platos
Poemas sobre comida: No hay ciruelas que romper en el calor de las montañas, pero los cangrejos son los únicos en Jiangqing.
Come 300 lichis al día y vive una larga vida como nativo de Lingnan. La gente Shu valora el apio, los cogollos, las espinacas y la carne mixta de paloma.
Qin cocina sólo Yang Geng, mientras que las delicias de Long incluyen cera de oso. Cuando el río Yangtze fluya alrededor de Guo, conocerás la belleza de los peces, y cuando las montañas estén llenas de bambúes, sentirás la fragancia de los brotes de bambú.
Compra huesos de cerdo en Dongmen y unas cebolletas de naranja con pasta de arroz glutinoso fermentado. El pollo al vapor es el más famoso y los pescados y las tortugas son aún más bonitos.
Cuando visité Tang An por primera vez, cociné cebada y la cocina era tan buena como las hermosas. Es tan grande como el amaranto y tan blanco como el jade, y es tan resbaladizo que llena la habitación de fragancia.
La salsa crujiente de lubina y arroz salvaje es deliciosa, y los pasteles recién hechos con aceite cocido (Mai Qiao) son fragantes. Desde la antigüedad, los grandes personajes despreciaron la riqueza y el honor, pero se enamoraron del sabor local y recordaron su ciudad natal.
Limpia la sartén, utiliza menos agua y la barra de leña no echará humo. No lo apresures hasta que esté maduro. Cuando el calor sea suficiente, estará hermoso.
La buena carne de cerdo de Huangzhou es tan barata como la tierra. Los ricos se niegan a comerlo y los pobres no saben cocinarlo.
Levántate por la mañana y tómate dos tazones. Estarás tan lleno que no te importará. La cabaña se encuentra en un ambiente humano, sin ruidos de carruajes ni caballos.
Te pregunto cómo puedes hacerlo, pero tu mente está muy lejos y eres parcial. Al recoger crisantemos debajo de la cerca oriental, se puede ver tranquilamente la montaña Nanshan.
El aire de la montaña mejora día a día y los pájaros vuelan de un lado a otro. Hay un verdadero significado en esto, pero me he olvidado de decirlo al tratar de discernir.
Cerdo Estofado con Brotes de Bambú La ausencia de bambú vuelve vulgar a la gente, y la ausencia de carne adelgaza. Bonito y no demasiado fino cerdo estofado con brotes de bambú.
La torta de aros se frota con delicadas manos hasta que tenga un color jade uniforme, y se fríe en aceite verde hasta que esté tierna y de color amarillo intenso. Cuando llega la primavera por la noche, sé la importancia de dormir y el oro que envuelve los brazos de una hermosa mujer se aplasta.
Gachas de los ocho tesoros Todos en el mundo aprenden a vivir para siempre, pero no se dan cuenta de que en el presente hay muchos años. Aprendí el método simple de Wanqiu (nombre del inmortal) y solo comí gachas para traerme la inmortalidad.
El pico de los ocho preciosos camellos morados emerge del caldero verde, y la esencia de agua se enrolla en las escamas lisas; los palillos de rinoceronte y las tortas de arroz glutinoso no se han bajado desde hace mucho tiempo, y el El cuchillo luan corta el espacio vacío; los halcones voladores de la puerta amarilla no se mueven y los chefs imperiales envían ocho tesoros. Del barco salen brotes de bambú y pescado rojo. Brotes de bambú verdes y pescado blanco y rojo se incluyen en la comida.