La forma correcta de conservar el vino tinto ¿Se puede disfrutar del sabor del buen vino?
Los amigos que aman beber vino tinto saben que el almacenamiento del vino tinto debe cumplir con condiciones adecuadas como temperatura, humedad, luz, ventilación y absorción de impactos. Sólo cuando se mantiene en un ambiente estable el vino que recolectamos puede mantener siempre su sabor original. Esto demuestra la importancia del almacenamiento del vino tinto. Sin embargo, la mayoría de los amigos que aman beber no tienen fondos suficientes. Para la mayoría de la gente común, no es realista construir un ambiente perfecto para almacenar vino tinto. En este momento, necesitamos algunos métodos de almacenamiento fáciles de operar que nos ayuden a conservar el vino. De esta forma, el vino se puede conservar en estado no fresco el mayor tiempo posible.
Por lo general, necesitamos almacenar vino tinto en dos situaciones: es necesario almacenar el vino tinto restante y es necesario almacenar el vino tinto sin abrir. Permítanme hablarles primero sobre el vino tinto Lei Sheng y cómo almacenar el vino tinto restante después de abrirlo.
En términos generales, la vida útil del vino tinto con mucho cuerpo es de aproximadamente 5 días desde el momento en que se abre el corcho, y la vida útil del vino tinto con cuerpo ligero es de hasta 3 días. Si desea prolongar al máximo la vida útil del vino tinto restante, la forma más directa y eficaz es buscar un corcho limpio para tapar la boca de la botella de vino tinto y luego volver a guardar el vino tinto en el frigorífico. . Antes del siguiente trago, saque el vino del refrigerador y déjelo reposar hasta que la temperatura del vino alcance los 18 grados antes de continuar bebiendo. Otro método comúnmente utilizado es utilizar un corcho de rosca, que puede extraer el oxígeno de la botella; maximizar el Para evitar la oxidación del vino; un método profesional es inyectar gas inerte en la botella de vino y luego taparla con un corcho. Esto puede conservar el vino tinto durante unos 5 días.
¿Cuál es la forma más eficaz de conservar vino tinto sin abrir? En primer lugar, debemos saber que no es realista que las familias comunes utilicen una bodega. La forma más económica y asequible es una vinoteca. Las vinotecas tienen básicamente las mismas condiciones de almacenamiento que las vinotecas. Sólo hay que asegurarse de que el vino tinto esté en un ambiente fresco, silencioso y resistente a la luz, y a una temperatura constante de 12 a 20 grados, para mantener la temperatura. Vino tinto a la temperatura adecuada. Precipitación tranquila dentro de la temperatura. Imagina que pones una botella de vino tinto en el coche en un caluroso día de verano. La temperatura dentro del coche bajo la exposición al sol puede llegar incluso a los 40 o 50 grados. Lo que cambia con esto es el sabor original del vino tinto. la experiencia cambia repentinamente. Por lo tanto, el vino tinto debe mantenerse a una temperatura constante, de modo que pueda conservarse durante 2 o 3 años. Si se almacena durante más de 5 años, el sabor del vino tinto mejorará aún más. . Además, otro punto importante a la hora de almacenar vino tinto es asegurarse de que la botella de vino tinto se coloque horizontalmente durante el almacenamiento. Esto puede evitar que el corcho se agriete por una sequedad excesiva, aislando así el aire y ralentizando la oxidación del vino.
Por supuesto, no todos los vinos tintos son aptos para el almacenamiento a largo plazo. Algunos vinos tintos empeorarán su calidad después del envejecimiento. Debes decidir si almacenarlos durante un período prolongado en función de las características del vino. Vino tinto. Los buenos vinos deben conservarse lentamente. Disfrútelo y beba el vino restante lo antes posible, de lo contrario el sabor se reducirá considerablemente.
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