Recetas recomendadas de edamame frío

Ingredientes: edamame, cebolla, ajo, pimienta, mijo, chile en polvo, sal.

Pasos:

1. Cortar ambos extremos del edamame para facilitar el sabor y luego lavarlos con sal.

2. Poner el edamame en agua fría, añadir una cucharada de sal, cocinar durante 3-5 minutos y luego retirar del agua fría.

3. Agregue dos cucharadas de salsa de soja y dos cucharadas de vinagre maduro al edamame cocido, mezcle bien, luego agregue la cebolla verde picada, el ajo picado, el chile en polvo, el mijo y finalmente vierta el aceite de pimienta de manera uniforme.