¿Qué significa para la gente de Mongolia Interior beber vino y adorar el cielo y la tierra?
La ceremonia del "Banquete de los Cinco Té" es grandiosa. Primero, los invitados se sentaron en orden, desde invitados distinguidos hasta ancianos, de acuerdo con la costumbre del pueblo mongol en Ordos. En ese momento, el anfitrión sirvió un cordero entero maduro, lo sirvió en un plato cuadrado de madera y lo colocó sobre la mesa de los Ocho Inmortales pintada de rojo entre los invitados. La oveja entera yace sobre un plato de madera, con las cuatro patas cerradas y la cabeza sobre la carne, de cara a los invitados. Luego, el anfitrión levantó un cuenco de plata y ofreció leche blanca y fresca a los invitados, expresando su bienvenida a los invitados con la comida más sagrada y auspiciosa de la pradera y la más alta cortesía del pueblo mongol.
Los invitados tomaron la leche fresca uno a uno, mojaron un poco de leche en el dedo anular de su mano derecha, levantaron solemnemente sus manos al cielo y a la tierra, y finalmente la probaron ellos mismos para mostrar su respeto por el cielo. , la tierra, Dios y el amo del respeto. Luego, el presentador cantó las tradicionales felicitaciones a toda la oveja en un tono claro y claro. Después de felicitar, el anfitrión y el invitado giran el plato de madera para que la cabeza de la oveja mire al anfitrión.
El maestro sacó un exquisito cuchillo mongol de su cuerpo, cortó un poco alrededor de toda la oveja, lo puso en una taza pequeña y lo vertió en el cielo, lo que significaba adorar a Dios y a la tierra. primero. Luego, cortó hábilmente la oveja entera en más de 50 pedazos, los guardó, giró el plato de madera, le entregó el mango al invitado, se puso de pie respetuosamente, levantó las palmas de ambas manos, dijo "Puedes comer", y luego Regresó. Salió por la puerta. Los invitados le quitan la cabeza a la oveja, cortan tres trozos de carne a cada lado de la parte recomendada de los huesos enteros de oveja, los colocan en los lados izquierdo y derecho y luego invitan a todos a comer. El rico cordero entero y el rico ambiente permiten a los huéspedes sumergirse en las costumbres únicas de Mongolia.