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Cómo hacer un completo recetario casero de tiras de melón frío de invierno

500 g de melón de invierno, 100 g de pasta de sésamo, salsa de soja, sal, glutamato monosódico.

Método de elaboración

1. Pelar el melón de invierno, quitarle la pulpa, cortarlo en rodajas pequeñas, escaldarlo bien en una olla con agua hirviendo, sacarlo y colocarlo en un plato. . 2. Mezcle la pasta de sésamo, la salsa de soja, la sal y el glutamato monosódico en una marinada y viértala sobre las rodajas de melón.

Instrucciones de consumo

Melón de invierno - también conocido como melón blanco, sandía, boniato, melón almohada, melón hojaldre, melón blanco y melón de invierno. El melón de invierno se produce principalmente en verano y recibe su nombre de una capa de polvo blanco que se deposita en la superficie cuando el melón está maduro.

Melón de invierno frío

La razón por la que se llama melón de invierno es porque cuando el melón de invierno está maduro, hay una capa de polvo blanco en la superficie, que parece escarcha de invierno. . Además, la pulpa del melón también es blanca, lo que resulta muy agradable a la vista en los calurosos veranos y otoños, de ahí el nombre de "melón de invierno". El melón de invierno también se llama melón blanco y melón almohada.